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2022中秋質感禮盒推薦:職人工藝、創新甜點、中秋節歌單一次網羅

LIFESTYLE美食

2022中秋質感禮盒推薦:職人工藝、創新甜點、中秋節歌單一次網羅

中秋節禮盒是否眼花撩亂?千篇一律的糕點雖然安全卻也少了一點獨特性,推薦以下禮盒給想要與眾不同的你。

星野集團最新力作「界 由布院」,盡覽梯田美景同時悠享泡湯之樂

LIFESTYLE旅行

星野集團最新力作「界 由布院」,盡覽梯田美景同時悠享泡湯之樂

日本星野集團旗下「界」品牌最新力作為「界 由布院」,座落於九州由布院並可眺望由布岳(位於日本由布市的活火山)的地理位置,廣闊梯田的「梯田觀景台」為一大特色,讓旅人在觀賞美景同時還能享受泡湯的樂趣。

LOUU新品實踐永續理想,格外農產品華麗變身成「白葡萄醋漬蘆筍」

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近日 LOUU 露物新品發表,使用格外品的農產製作成白葡萄醋漬蘆筍,產品除了連結風土,也用行動實踐對土地的愛意。

Soac 線上課程《索艾克的私房料理學》:料理新手也能完成的經典宴客菜

LIFESTYLE美食

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廚房新手們是否常常抓不到調味規則、擺盤秘訣還是菜色搭配呢?現在你也可以透過 Soac 近期設計的線上廚藝課程《索艾克的私房料理學|手把手教你六國經典宴客菜》,能一次網羅二十道精彩的料理食譜,Soac 將以最廢的方式,教你做出一桌超有面子的宴客菜。

吃貨必收!《世界地方特色料理圖鑑》集結300個國家、地區,帶你用食譜環遊世界

LIFESTYLE美食

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用食物去認識一個地方,總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。日出出版新書《世界地方特色料理圖鑑》即收納了300個國家、地區,帶你透過食譜認識這些地方的特色文化,彷彿遊歷了世界一般!

CIMES君尹歐陸餐廳開幕,由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作

LIFESTYLE美食

CIMES君尹歐陸餐廳開幕,由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作

又有新餐廳來報到,是位於松江南京商圈的「CIMES君尹現代歐陸餐廳」,由前三二行館擔任主廚的陳溫仁 Jimmy 投入打造,主打擅長的歐陸料理,並結合近年領悟到的科學萃取食物真味手法,呈現別於以往的味蕾體驗。

調酒師愛用品牌—口哨豬 WHISTLEPIG 裸麥威士忌登台,來杯無拘束的美式風味

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酩悅軒尼詩引進美國「口哨豬 WHISTLEPIG」裸麥威士忌,一次引進了三個不同年份酒款,丟去傳統束縛以新思維釀製工藝成為威迷、調酒師的喜愛首選。

2022夏日洋裝流行關鍵字:仙女必備白色洋裝、約會戰袍就是它

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除了小碎花,2022夏日洋裝還有哪些選擇?極簡、氣質、甜美風格設計各不同,且看以下的洋裝流行重點分析▼

燒鳥狂想曲Birdy:打造一串入魂的燒鳥盛宴,以專屬飼養雞創作18道究極炙燒料理

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位於春大直的「燒鳥狂想曲 Birdy」餐廳,主打無菜單套餐式燒鳥(焼き鳥,Yakitori),從訂製專屬品牌雞開始,透過雙主廚的熱情以及專業技術打造了18道究極炙燒料理。

南半球首間Ace Hotel Sydney 開幕!深入刻畫澳洲文化、風土於空間之中

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來自美國的潮流旅店前進南半球,Ace Hotel Sydney 於5月18日正式開幕,酒店位置座落於 Surry Hills,並延續改建老建築的傳統,接手1820年代的窯廠的建築物,交由墨爾本 Flack Studio 設計團隊著手改造,並深入刻畫了澳洲獨特的文化於空間之中。

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睽違三年之久,不務正業男子 Ayo 的全新食譜書《便當八分滿》終於上市,50個食譜結合了八分哲學,並大量使用一鍋料理的技巧,來看看Ayo示範辣炒蛤蠣烏龍、味噌肉豆腐丼、台式蝦鬆配麵包片與生菜如何一鍋到底輕鬆完成。

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Bar Pun 為結合美國飲酒文化中的密室酒吧,7月將以店中店「NEST琥珀蜂巢」正式與大家見面,將結合藝術、香氣、故事、調酒。

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美國傳奇酒廠「野牛仙蹤 Buffalo Trace」擁有高達200多年的釀酒歷史,尤以 Bond & Royal高端酒款更是威迷們的夢幻逸品,台灣總代理 DXCEL長懋酒業宣布正式引進此系列,除此外還有多款伏特加、龍舌蘭、干邑等新品重磅登台!

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星野集團旗下有五個飯店品牌,分別為「虹夕諾雅」「界」「RISONARE」「OMO」以及定位於青年旅館的「BEB」,7月1日再添最新力作「星野集團 BEB5 沖繩瀨良垣」。

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擅長歐陸料理的主廚喬治(陳炫維)從旅居英國成為起點,透過自學、大量的閱讀、旅行,累積了大量的知識,在探索各國風味後轉換為料理路上的養分,做出一道道有細節、協調的美好滋味。