飲食永續/Stefan推動社區共享冰箱 良食分享降低環境負擔
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!德國青年Stefan提出共享冰箱概念,讓原本可能被丟棄的食物不被浪費,最終抵達需要者的手上...
2023-04-25
飲食永續/鍾馥如創辦食物分享地圖!送到需求者手上 多餘食物不浪費
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!鍾馥如以地圖顯示可捐贈與可領取食物的單位,讓原本可能被丟棄的食物不被浪費,最終抵達需...
2023-04-25
426 世界丹寧日!來自遭性侵女孩的痛 法院:「牛仔褲那麼緊,她是自願脫下的。」
「她穿著緊身難脫的牛仔褲,她一定是自願脫下,這是合意性交」,當年義大利最高法院的判決引發輿論怒火,催生「世界丹寧日」。
2023-04-25
飲食永續/榨過油的奇亞籽也能做甜點?黃尹宣玩出零浪費驚奇美食
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!黃尹宣將醜蔬果(或叫格外品、NG品)與邊角料做成食物,讓原本可能被丟棄的食材不被浪費,...
2023-04-20
飲食永續/糧居主理人Eric推療癒系滷肉飯 巧手把醜蔬果變美食
據聯合國糧食及農業組織統計,2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人,但全世界每年丟棄9.31億噸的食物,台灣一年就浪費384萬噸食物,若放進廚餘桶,足以堆起13,500座101大樓!Eric將醜蔬果(或叫格外品、NG品)做成食物,讓原本可能被丟棄的食材不被浪費,最終抵達需...
2023-04-20
「世界地球日」53週年!53件能做的環保小事 一起投資我們的星球!
4月22日即將迎來一年一度的世界地球日,世界地球日已進入53週年,延續2022年的目標,2023年的主題同樣是「投資我們的星球」,一起做環保並非難事,除了參與大型活動外,日常生活也能做到喔!
2023-04-17
地震那一夜之後:土耳其一位災區記者所見所聞
2023年2月6日,天色將亮前的4點17分,一場地震將土耳其捲進了天昏地暗的苦難之中。震央位在土耳其南部接敘利亞的邊境,這是該地區過去一世紀以來最大的地震之一。
2023-04-17
30世代輪廓大調查!工作注重發揮個人專長與興趣 生活追求自由彈性
一路陪伴《美麗佳人》共同成長的30世代,正以各種傲人、自信的姿態在各種領域上發光,今年是《美麗佳人》的30歲生日,和我們攜手前行的大家已成長成何種面貌呢?一起來看看針對30歲至39歲進行的30世代大調查。
2023-03-17
Gen Z/2022年葛萊美最佳唱片包裝設計獎得主于薇:別看別人做什麼就跟著做,也別太在意別人眼光
拿下葛萊美獎不是休止符,是下個章節的新開端,打開于薇的外表「包裝」,才能真正閱讀她藏在內裡的細緻,字字句句都是充盈飽滿的能量。
2023-03-16