Yummy！到首爾一定要朝聖的超美味餐廳

Text、Photo/李忻潔

來到首爾，除了東大門「陳玉華一隻雞」、明洞「百濟蔘雞湯」、首爾塔「旋轉餐廳」，想要挖掘2015最潮美食，不妨來試試今年獲得亞洲最佳前50名餐廳排名第10名的jungsik。

用料都是當天最新鮮的食材，除了口感創意充滿變化，最令人感動的毫不取巧，比如法式羊排中，竟然融入泰式酸辣醬與台灣人熟悉的香菜，且是韓國料理辣味湯底，每一囗都令人想閉眼感受食物本身的鮮度。

位在清潭洞的jungsik，一樓是bar，二樓是餐廳，三樓則有私人包廂，整體裝潢簡約低調，被來過的台灣客人號稱「新韓食翹楚」，今年必來首爾景點。因為多半來的是慕名而來約外國人，每一個服務侍者都説著一口流利英語，溝通也十分方便！