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南歐田園鄉村風 CHIC CAFÉ奇可小廚 南臺灣雅趣開幕!
Edit / Ai Photo / CHIC CAFÉ奇可小廚
東方美企業集團於美妝界深耕40餘年,於2015年6月正式由美妝業跨足餐飲,在高雄忠孝一路轉角處打造一棟結合藝術、人文、溫馨的獨棟藍綠色3層樓建築,充滿南歐鄉村風的CHIC CAFÉ奇可小廚。
有別於一般早午餐,奇可小廚團隊用心考究獨家推出富有南歐風情的輕食和義式燉飯、義大利麵…等,室內清新活潑的色調,陽光灑落窗檯透出綠意,和經典別緻的陶瓷餐具點綴美食空間,讓人仿彿置身南歐般舒適怡人的用餐環境,實踐對美食與服務的渴望,也為高雄在地美食圈增添充滿清新小確幸的新地標。
堅持原味呈現 天然。手作。健康。美味
嚴選台灣在地食材,讓顧客能品嚐最清甜脆口的季節限定蔬果,新鮮直送的海鮮、肉品,烹調不添加人工香精,慢火熬煮蔬果高湯,堅持以食物最天然的原味呈現,展現食材本身豐富有層次的口感,清爽無負擔。
開放式的冷飲吧檯區,每天供應新鮮水果現榨冰沙和多款水果特調飲品,其中依時令季節水果特調的『繽紛叢林水果茶』大受好評;多款特製軟性飲料,搭配各款南歐輕食餐點,引領味蕾環遊美食天堂。
輕食開胃菜首推南歐風格『田園香料烤雞』,特選台灣本地仿土雞腿,加入異國香料醃製入味,搭配時令蔬菜灑上海鹽,再送入蒸烤箱內烘烤,待雞腿烤至金黃香酥和鮮嫩的雞汁精華滲入蔬菜,即可將美味送上桌。
主餐類無論是燉飯或義大利麵,選用台灣新鮮食材的多樣性和豐沛的漁獲,變化出新穎多元的跨國界料理,人氣料理『蒜味烏魚子中卷義大利麵』,使用初榨橄欖油加入濃郁蒜片,大火烘烤鎖住海味的現流中卷,灑上頂級烏魚子末,自然與原味的簡單烹調手法,為味蕾帶來滿滿悸動。
獨立私密空間 專屬預約制客製化餐點
近年來,消費者越來越注重隱私和生活品味,除了要求餐點美味CP值高,更希望能擁有安靜舒適的用餐環境,奇可小廚特別於3樓斥資打造客製化專屬空間,提供獨立雅緻的空間和預約制專屬餐點,由前五星飯店主廚精心烹調客製化西式排餐,烹調手法、擺盤設計和室內明亮潔淨的用餐環境讓消費者品嚐食物之餘也能更備感溫心愜意。
【CHIC CAFE’奇可小廚】
訂位專線:07-215-7785
地址: 高雄市新興區忠孝一路102號