10種「美白食物」清單！靠吃也可以美白防曬、遠離暗沉蠟黃

夏天美白作戰，除了狂抹防曬、狂擦美白保養外，多吃防曬食物也能白。

專業諮詢/程涵宇營養師 Photo/昆凌ig、Unsplash Text/fish、林黛西

25歲以後，身體代謝開始變慢，黑色素沈澱、肌膚上頑固的色斑也更難以代謝，這時除了進行美白保養外，可以多吃一些能幫助身體不會曬黑的「防曬食物」！

10種防曬美白食物

綠茶能對抗陽光對皮膚帶來的傷害，挑選時要注意：

1.有標示兒茶素的含量
2.罐裝綠茶要選擇不透光材質，避免曬壞
3.離製造日期越近越好（因綠茶放置架上6個月號，兒茶素會降低32%）
4.茶葉要真空包裝
5.盡量喝無糖的

茄紅素可透過直接抑制酪胺酸酶，降低酪胺酸酶的活性和黑色素的生成，且可讓曬傷的危險係數下降四成，因此若計畫戶外遊玩，在行前可以多補充。

每日的補充量大約：25顆聖女番茄 or 3顆牛番茄 or 一小瓶無添加市售番茄汁。

且熟番茄比生吃效果更好，番茄越紅的茄紅素越高。

胡蘿蔔被譽為「肌膚食物」，作用是可以幫助我們的肌膚更潤更光滑，此外，胡蘿蔔亦含有果膠，能夠幫助人體排毒，讓肌膚看起來更加白透光亮。

冬瓜讓具有美容的功效，可以淡斑，讓肌膚更白皙柔嫩，冬瓜料理很多，可以燉排骨湯、也能搭配紅燒滷肉，除了美白，冬瓜還能身體利尿、排水腫，愛美的人一定要多吃冬瓜！

如果已經曬黑了，那平常也能多補充「美白食物」，幫助身體代謝，讓黑色素Out！

富含維生素E，讓皮膚更細緻、血液流動順暢，並幫肌膚補充營養，防止肌膚暗沉。

富含的前花青素具有抗氧化、抗發炎功能，可以抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素產生，並可以有效移除紫外線傷害皮膚的自由基。

如：葡萄柚、柑橘類、鳳梨和奇異果等，都富含豐富的維他命C，具有抗氧化的功能，能幫助肌膚膠原蛋白再生、淡化黑色素，也具備修護光老化的作用，讓曬後的肌膚慢慢修復。

豆腐的原料是大豆，蘊含豐富的蛋白質和人體多種所需元素，像是維生素E和鈣，具有較強的抗氧化作用和潤膚美白功能，經常吃豆腐可以讓肌膚又白又嫩。

西瓜的茄紅素含量高，有預防紫外線的功效，在茄紅素的幫助下可緩解曬傷、修復肌膚，有著天然神奇的防曬功能。

香蕉含有豐富的維生素C和E、以及礦物元素，具有一定的抗氧化和美白功效，尤其是鮮奶香蕉果汁能有很好的潤澤效果，還可以排毒養顏，讓肌膚變得更細膩滑順。