COMMUNITY視野觀察
美女主廚Amber：相信自己，讓夢想持續發光發熱(下集)
有「美女主廚」稱號的Amber，在2014年成立的料理教室，不過短短的時間就已經營得相當成功，每天周旋在廚房教室與賣場之間忙得不亦樂乎，但她卻很謙虛地說，要成就一項事業除了要有追求夢想的勇氣外，還要有一群向心力超強的夥伴團隊，她很慶幸自己能有這樣的堅強後盾。
有「美女主廚」稱號的Amber，在2014年成立的料理教室，不過短短的時間就已經營得相當成功，每天周旋在廚房教室與賣場之間忙得不亦樂乎，但她卻很謙虛地說，要成就一項事業除了要有追求夢想的勇氣外，還要有一群向心力超強的夥伴團隊，她很慶幸自己能有這樣的堅強後盾。
撰文／Steffi Chen 攝影／宿昱星 場地提供／弘第HOME DELUXE
追求極致完美的美食創作
追求極致完美的美食創作是Amber不變的堅持，「即使在最困難的時候，我還是常告訴自己『沒有不可能』，我一定可以做到最好！」就是這樣的相信自己，讓她得以堅持到最後，超越自己並朝向夢想繼續前進。就像她很喜歡《小王子》裡所說的一句話：「當你全心全意相信自己的時候，全世界都會幫你」一樣。
撰文／Steffi Chen 攝影／宿昱星 場地提供／弘第HOME DELUXE
追求極致完美的美食創作
追求極致完美的美食創作是Amber不變的堅持，「即使在最困難的時候，我還是常告訴自己『沒有不可能』，我一定可以做到最好！」就是這樣的相信自己，讓她得以堅持到最後，超越自己並朝向夢想繼續前進。就像她很喜歡《小王子》裡所說的一句話：「當你全心全意相信自己的時候，全世界都會幫你」一樣。
對手機外型很堅持自我品味
對Amber來說，美食就是一種創作，而要培養對美食的品味則可以從生活中做起。「凡事不要自我設限、勇敢去嘗試，你就能比別人體驗更多！」Amber說，品味是很主觀的，認識自己、忠於自己喜歡的就是你的個人品味。
現代人生活、工作都離不開手機，對料理的每個環節與素材選擇都相當堅持的Amber，選擇隨身手機的堅持一如對料理的依循。「Samsung Galaxy S6 edge+讓我可以在很短的時間內紀錄更多的東西，無形中也縮短了工作的時間，就連與團隊的討論都方便許多。」她說，畫面與視覺的東西透過手機是最便於溝通的，不僅不易出錯、效率也更加提升。或許是過往從事過精品業，對手機外型也很有自我的品味堅持，挑選手機時除了功能、容量等之外，Amber也相當強調時尚感。此外，她特別推崇Samsung Galaxy S6 edge+的無線充電功能，因為從越來越多的建築物、智慧生活家具都內建無線充電設備的情況看來，預見會是未來生活的趨勢，使用起來既方便專業又超級酷炫！
