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【Julia韓國觀察筆記】只有夏天才吃得到！10家首爾的特色玉米點心巡禮
by Julia-更新
都市裡的休憩空間「eert」이이알티
「eert」是一間以都市裡的休憩空間為主題的咖啡廳，以位於首爾林附近的本店為起點，令人放鬆的咖啡廳氛圍深受都市人的喜愛，讓eert踏出首爾林，在首爾幾處都有分店。今天介紹的是位在首爾地鐵3號線景福宮站附近的景福宮店，提供給前往景福宮觀光的遊客一個全新選擇。
eert是一間以複方茶出名的咖啡廳，在這裡可以喝到eert獨家調配的複方茶，搭配eert特製的甜點，一期一會的滋味只有在eert品嚐得到。
每年初夏時，eert也會根據時節準備以當季食材甜玉米做成的甜玉米帕菲(초당옥수수 파프페)，除了甜玉米外，還有韓國香瓜、開心果、奶油乳酪卡士達醬及覆盆子果醬等多重滋味的甜玉米帕菲，絕對是夏天不可錯過的逸品。
地址：서울 종로구 사직로 127 1~3층
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望遠洞排隊名店「huwahuwa」 후와후와
位在首爾地鐵6號線望遠站附近的「huwahuwa」是以日文的「ふわふわ」為名，有像雲朵般蓬鬆柔軟的意思。是一間以鹽麵包卷、貝果、貝果三明治和吐司出名的烘培坊，在望遠洞開業短短不到一年間，就因為好吃的麵包成為望遠洞的排隊名店，每次經過都會被那不可忽視的排隊人潮震驚到。
店面小小的huwahuwa一次只能讓兩組客人進入挑選麵包，是只能外帶不能內用的麵包專賣店，不過麻雀雖小，五臟俱全，店內販售的麵包種類和口味都非常多樣。
除了招牌的貝果三明治(샌드베이글)外，內餡是濃郁的奶油乳酪的勁道麵包(쫀득빵)也有玉米口味的選擇。
喜歡吃麵包的朋友不妨來huwahuwa試試好吃的玉米貝果三明治(뿌링콘소메 샌드)和玉米勁道麵包(옥수수 쫀득빵)吧。
地址：서울 마포구 월드컵로13길 79 1층 후와후와
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望遠洞的悠閒咖啡廳「konwell」콘웰
「konwell」同樣也是位在首爾地鐵6號線望遠站附近，開業僅3年間，因為好吃的甜點默默在望遠洞闖出名號，位於2樓的konwell內部裝潢簡約大方，純白的空間給人一種乾淨利落的感覺，因為是no kids cafe，少了孩童們的喧鬧，更適合成人與朋友在此消磨時光。
隨著甜玉米甜點在韓國的盛行，konwell也順勢推出自己的甜玉米甜點。
非常適合夏天吃的甜玉米剉冰(옥수수 빙수)是夏天來到konwell不可錯過的一道甜點，細如棉雪的雪花冰入口即化單吃就非常美味，淋上konwell特製的甜玉米醬一起吃，充滿玉米香氣的香甜滋味，絕對是夏季不可錯過的逸品。
地址：서울 마포구 월드컵로15길 40 2층 콘웰커피
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隱身於西村的滴濾咖啡廳「mouton」뮤통
隱身於西村巷弄內的「mouton」是一間以滴濾咖啡聞名的咖啡廳，這裡的咖啡原豆選項相當多，從非洲的衣索比亞到中南美洲哥倫比亞、厄瓜多、巴西等各地的特色咖啡豆在這裡都可以品嚐到，即使位於相對冷僻的西村商圈內，還是吸引許多咖啡愛好者前來朝聖。
近來咖啡廳不可或缺的甜點在mouton也吃得到，mounton的甜點會隨著季節變動，夏季才有的甜玉米甜點mouton也沒放過，使用甜玉米做成的甜玉米冰淇淋(초당옥수수 소프트아이스크림)，淡淡的鵝黃色非常可愛，搭配著冰淇淋上微微灑上的羅勒與馬爾頓海鹽，甜鹹甜鹹的滋味非常獨特，喜歡玉米的朋友一定要來試試看。
地址：서울 종로구 자하문로30길 21
真材實料的水果甜品王「RAFRE FRUIT」라프레플루트
位在首爾林附近的「RAFRE FRUIT」是一家以專門使用季節水果製作甜點而聞名的甜點咖啡廳，使用當令新鮮的水果作為材料，每一口都可以吃到最原汁原味的天然果香，不論是冬季推出的草莓甜點或是夏季限定的芒果、水蜜桃甜點，每一道都是令人垂涎三尺的美味甜點。
今年夏天RAFRE FRUIT也搭上了甜玉米甜點的風潮，首度推出了以甜玉米製作而成的甜玉米刨冰(초당옥수수빙수)和甜玉米冰淇淋(초당옥수수 아이스크림)。
其中甜玉米冰淇淋以半截玉米取代傳統的甜筒餅乾承裝，特殊的造型更是一推出立刻風靡韓國人的instagram圈子，成為最新的熱門打卡甜點，快點來首爾林，跟上韓國人的流行吧。
地址：서울 성동구 서울숲2길 8-8 2층
費南雪必吃的幽靜咖啡廳「Bite By Bite」바이트바이바이트
位在幽靜西村巷弄內的「Bite By Bite」，距離首爾地鐵3號線景福宮站徒步約10分鐘可以抵達，是一間精緻小巧的甜點咖啡廳，由於位在相較幽靜的西村巷弄內，即使是週末也不會擠滿客人，是首爾難得的安靜咖啡廳，靜謐的氛圍絕對是I型人會喜歡的咖啡廳。
Bite By Bite主打手製甜點，店內提供的甜點都是使用當季食材自製出來手工甜點。
以費南雪出名的Bite By Bite在夏季也推出了應景的甜玉米費南雪(초당옥수수 휘낭시에)，小小的金磚蛋糕內加入了甜玉米粒，香甜濕潤的蛋糕體增添了玉米獨特的咀嚼口感，推薦給喜歡費南雪的朋友。
地址：서울 종로구 자하문로7길 68-2 1층
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延南洞的麵包布丁名店「kokorokara」코코로카라
「kokoroka」位於延南洞商圈，是一間以好吃麵包布丁出名的烘培坊，幾乎每個來這裡的客人都是為了美味的麵包布丁而來，因為太好吃甚至還做起宅配的服務，讓許多不便前往弘大的人也可以在家享用美味的麵包布丁。
今年夏天kokorokara也沒有錯過甜玉米的列車，推出了以甜玉米開發出的系列甜品，除了做成招牌的麵包布丁甜玉米口味的甜玉米布丁(초당옥수수 푸딩)外。
還有非常特別的甜玉米拿鐵(초당옥수수 라떼)，甜鹹甜鹹充滿玉米香氣的甜玉米拿鐵甚至還成了去年kokorokara人氣第一的飲品！想知道甜玉米拿鐵喝起來是什麼滋味嗎？快點去kokorokara品嚐看看吧。
地址：서울 마포구 연남로1길 41
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美味的日式布丁「Pebbles」페블스
「Pebbles」同樣也位於延南洞商圈，是一間以日式布丁為主打的甜點咖啡廳，畢業於日本製果學校的甜點師們經營的Pebbles除了既有的日式布丁口味外，還會根據時節開發出季節限定的布丁口味，常常有新口味可以試，去幾次都不會膩。
今年Pebbles因應甜玉米季節，推出了長相極為可愛的玉蜀黍奶油泡芙(옥수슈)作為夏季限定甜點之一。
在奶油泡芙上放了一整排玉米，乍看之下跟真的玉米沒兩樣，在玉米口味的鮮奶油點綴下，充滿玉米香氣的玉蜀黍奶油泡芙好吃又好看，來到延南洞不妨來這邊拍照打卡一下喔。
地址：서울 마포구 연남로3길 23
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起司蛋糕名店「SOMETHING ABOUT COFFEE」썸띵어바웃커피
「SOMETHING ABOUT COFFEE」位於江南商圈，從首爾地鐵9號線新論峴站出發約步行5分鐘可以抵達，是一家以好吃的起司蛋糕與司康出名的甜點咖啡廳，這邊可以選擇的手工甜點不計其數，稱之為手工甜點天堂也不為過。
SOMETHING ABOUT COFFEE算是早早就加入甜玉米甜點風潮的一員，早在2021年就開始推出一系列的甜玉米甜點，今年甜玉米季又再度推出前幾年廣受好評的甜玉米起司蛋糕(초당옥수수치즈케이크)。
香濃的起司蛋糕加上甜玉米和酥脆的餅乾碎，多重口感的起司蛋糕，起司控千萬不要錯過。
地址：서울 강남구 강남대로102길 30 1, 2, 3층
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望遠洞的好吃甜點店「Patisserie Lyonnais」파티스리 리오네
最後介紹的「Patisserie Lyonnais」位於首爾地鐵6號線望遠站附近，是一間由法國藍帶廚藝學校畢業的甜點師親自經營的甜點專賣店，主要販售的甜點以鮮奶油蛋糕、塔及派為主，好吃的甜點讓Patisserie Lyonnais經常受邀到各大百貨開快閃店。
今年的甜玉米季Patisserie Lyonnais則是推出加入甜玉米的甜玉米塔(초당옥수수 타르트)。
香甜的甜玉米粒與滑順的奶油餡滿滿地填入塔皮內，多重口感的滋味讓許多人一吃就愛上，想要嘗試不一樣口味的塔嗎？今年夏天就去Patisserie Lyonnais試試特別的甜玉米塔吧。
地址：서울 마포구 월드컵로19길 20 지층
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