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《餐飲業的無限可能》愛吃鬼的夢幻工作就在 Yelp!?
by 美麗佳人編輯部-更新
Edit:YL Text / Photo:NOM Magazine
2004 年成立於舊金山,號稱「美國人最常用的餐飲搜尋網站」,去年度正式推出台灣 Yelp ,類似台灣「愛評網」,網友發表對各式服務的評論,從美食到會計師事務所一應俱全,就是希望大家不再踩雷!不同之處在於,Yelp 重視會員的實體互動,希望網路上的連結成為生活的一部份,也建立強而有力的網路社群。
Roxanne 是 Yelp 台灣地區第一位,也是唯一一位員工。負責經營線上社群、每週舉辦大小活動、與店家交流,也負責臉書粉絲頁的經營。工作內容隨時隨地與「吃」脫不了關係,必須對吃有無盡的偏執、愛分享店家訊息、喜歡與人接觸,簡直是每個愛吃鬼的夢幻工作!而 Roxanne 是怎麼進入 Yelp 團隊的呢?
死忠用戶變自家員工
Roxanne 形容自己個性雞婆,愛分享好吃好玩的資訊給朋友知道,在美國念大學時,就已經是 Yelp 的超級愛用者。「我就很愛寫,很愛分享啊!…有些店很棒,只要注意別點那一兩道地雷就好…或著去餐廳吃飯前,會想先看看照片,才知道適合穿什麼衣服。」頻繁發表評論,成為精英級會員,當然也參加過 Yelp 的活動,因此認識了很多志同道合的「吃友」。
畢業後回到台灣,Roxanne 做過時尚公關,待過老牌雜誌社,也曾接過臉書粉專經營的案子。幾年下來又累又沮喪,決定休息一段時間再出發。就在她「休耕期」的某天,從 LinkedIn 收到 Yelp 來信,想跟老用戶聊聊 Yelp 在台發展的可能性。想不到,這一聊竟聊出了新工作機會!收到錄取通知,Roxanne 興奮得腦海裡只有 Oh my god! 和 Thank you!
工作靈感來自生活
Yelp 每週舉辦實體活動,從免費啤酒日到普普風派對,「我們不希望大家只是宅在家裡,對著電腦打呀打,見過面之後,你更知道每個帳號背後是什麼樣的人,更有連結!」Roxanne 說。
只有自己一個單打獨鬥,而且每周都要辦活動,靈感不會被榨乾嗎?Roxanne 分享兩大原則:第一是以自已的興趣為出發點,她不會拉著會員去做連自己都不想做的事,也不想強迫自己做不喜歡的活動。比如說,Roxanne 有養狗,所以就辦了狗狗主題的相關活動,發現一間可以邊喝紅酒邊玩桌遊的餐廳,也可以揪會員一起嘗鮮。第二,來自會員的想法也非常重要,會員想去哪區探險,Roxanne 便會著手規劃,曾經舉辦過以「行政區」為單位的散步小旅行,大家一起探訪巷弄裡的咖啡店、小吃攤。Yelp 所舉辦的活動,旨在分享,不是用戶也可以參加。(瞭解更多,請到 Yelp 官方活動)
從工作上觀察各國飲食文化
Roxanne 透過與同事的互動,觀察到世界各國的飲食文化。在日本,必須規劃夫妻能一起參加的活動;個人主義盛行的德國,老公老婆可以分開行動,參加自己有興趣的 Yelp 活動。菲律賓人更有趣,每人平均擁有五隻手機,非常喜歡留言,寫貼心小提示!而台灣人呢?特別喜歡按讚、 po 照片,Yelp 的鼎泰豐頁面,一打開就有數不清的小籠包寫真。她也觀察到,最近越來越多臺北咖啡廳,開始向來客酌收插頭使用費。
挑戰與規劃:Yelp 徵新員工?
目前 Yelp 在台灣的挑戰,是如何讓社群在地化,Roxanne 很了解台灣市場,她的目標是向 PTT 看齊,提供實用、廣受歡迎的服務!另外,也有外國回來的長期用戶,將 12 歲的美國 Yelp 和剛滿 1 歲的台灣 Yelp 相比,覺得台灣 Yelp 的東西還沒有那麼多。這樣的評論不免令人氣餒,但一個評論網站的成長,也是需要時間的!
羨慕 Roxanne 的工作嗎? Yelp 目前正在考慮,是否在台灣地區再聘一位社群經理!Roxanne 自己是希望新職缺能開在飲食文化豐蘊,以「小吃」聞名的台南。期待 Yelp 在台灣,為愛吃的大眾帶來更方便的生活。
訪後結語
每個人身邊都有一個 Roxanne,每個朋友圈都有一個愛吃、懂吃的朋友,要吃什麼問他就有專業推薦,但是,不見得每個老饕都能做得像 Roxanne 這樣極致。
職涯規劃有一派(老掉牙的)說法「Follow your passion」,但 Roxanne 不只是做喜歡的事,在進入 Yelp 之前,她早已把喜歡的事做得好、做得專業,才能得到這天上掉下來的好機會。