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「思悅姐」減塑裸買大挑戰！愛環保、救地球 曾沛慈 ：「養成習慣要花21天，把減塑好習慣，一點也不覺得不便！」
by 派脆克-更新
採訪撰文／廖崇捷 攝影／陳志誠 造型／陳君農 化妝／Elvi Yang （DivaBeauty） 髮型／Lounes （flux reel） 場地提供／Unpackaged U商店
塑膠從製成、使用到最終腐化分解，各位知道需要花久時間嗎？以生活中常使用的塑膠袋來說，其主要成分為 Polyethylene ，並不會被微生物分解，雖然能夠使用「光降解」，但在現有垃圾掩埋場缺乏陽光的條件下，再加上塑膠袋不被分類回收，估計至少要500年至1000年才能完全消失，你能想像嗎？越堆越多的塑膠在千年後，成為這地球上的主要景象，對於後代的子孫來說，我們是否得背上千古罪人的名號呢？
而限塑政策最刻不容緩的地區，根據2017年美國海洋協會的調查報告指出，就是亞洲國家，榜上有名的包含鄰近的印尼、中國、菲律賓等地，而河川便是海洋垃圾的主要來源，更進一步研究，世界上有10條主要製造垃圾的河川，有8條便位於亞洲。縱使焚化廠能夠有效並且多功能使塑膠垃圾逐漸減少，但是也不能將其視為萬靈丹，因為相對帶來的空氣汙染，也是人類需要面對的環境保護問題。看了這麼多的數據，不管過去是否關心環保議題，心中難免感慨，減少一次性塑膠製品的使用，已經是刻不容緩的了！
以「減少浪費」的概念出發點，更進一步延伸出綠色意識，位於台北三重的「Unpackaged」裸賣商店，概括來說是一間時與俱進的概念型社區商店，店內琳瑯滿目的商品，從食材到生活用品應有盡有，而來到此店消費的客人必需自備容器，取用需要的食材或是用品量，囊括了所有環保的概念。
平時對於環保便有相當程度關切的曾沛慈，這次要和我們一起認識這樣全新型態的消費模式，並且製作塑膠包裝以及保鮮膜的替代品「蜂蠟布」，邀請各位一起減一份塑膠，對地球多一份愛。
以「我」為中心 有效發揮影響力
首次拜訪「Unpackaged」對於她來說，一切都是相當新鮮的。「過去我從來不知道有這樣形態店家，不只是『裸賣』這樣的概念很吸引人，以陳列商品的模式來看，不會過多不必要的包裝所吸引或是欺騙，你會很清楚自己買了些什麼東西，一切都很透明公開。」「裸賣」的消費模式，事實上並非別出心裁，在歐美已經行之有年，而選在新北市三重區做為「Unpackaged」創始店，老闆黃尚衍在感情面上，有一份難以割捨的情懷，他說：「自己是三重人，從小在這裡長大，對於這區還是比較習慣，甚至是有一份使命感，因此如果要推行這樣的環保行動，我還是想在自己最熟悉的地方開始。」不浪費的生活態度，其實是從小受到母親的影響，黃老闆繼續說：「很多老一輩的婆婆媽媽，經常在煮飯的時候怕不夠吃，常常會煮一大堆，但是我媽不會，她總是會算剛剛好的量，絕對不會有過夜食物，這點對我影響很大，也因此某次我在大賣場用餐區，看見食物被大量浪費時，成為我開這間店的動力，用多少，買多少。」母親的觀念深植在心中，在講求減塑環保的浪潮中，黃老闆更進一步藉著「Unpackaged」去影響更多的社區鄰里，更進一步去影響更多的消費者。
養成習慣只需要花21天的時間，把減塑當作新的習慣時，那種覺得不方便的習慣，也就會漸漸遺忘了。
而沛慈在這樣的環保意識中，企圖發揮自己的影響力，「家人都說我很像糾察隊，尤其是我妹，如果出去買個早餐回來，讓我看到有塑膠袋的話，就會被我唸個半天，當店家順手提供塑膠袋時，我也會柔性地勸導，雖然短時間內看起來效果不大，但久而久之，就會變成一種生活模式，一種對環境友善的態度。」沛慈半嚴肅半開玩笑地說著。
改變生活模式 養成好習慣
一次塑膠製品的產生與使用，不外乎就是人們為了方便而生產出的非生活必需品，塑膠袋、吸管或是免洗餐具等，在便捷的前提下，造就了人們的惰性，久而久之方便到了人類，卻苦了這地球上的其他生物以及生態環境，而這些因果循環，最終還是得回到人類身上，沛慈說：「我常常會和身邊的朋友說，你們知道那些海洋生物因為塑膠垃圾多可憐嗎？還有海龜甚至因為吸管插住鼻子不能呼吸！我一直覺得這就是習慣問題，如果這世界上本來就沒有塑膠袋、塑膠吸管，你出門的時候準備重複使用的生活必需品，你可能一點也不會覺得麻煩，因為這就是你生活的一部份，跟呼吸一樣，沒有人會覺得呼吸很麻煩吧！」
黃老闆接著說：「開店至今兩年時間，是很辛苦的沒錯，因為環保概念並不是每個人都能接受，但是這一路走來，不管從消費年齡層下降，或是當更多人願意自備容器來購物的時候，這代表著消費者的習慣漸漸被改變，從被動轉變成主動，自己的理念同時也獲得更實際的認同，你就會覺得一切辛苦都是值得的。」沛慈補充道：「我看過一篇報導，養成習慣只需要花21天的時間，換句話說，把減塑當作新的習慣時，那種覺得不方便的習慣，也就會漸漸遺忘了。」
從被動到主動 環保其實很簡單
拍攝當天是7月天難得無雨的午後，非假日週間的客人三三兩兩，看來都是年輕面孔，大約25至30出頭，縱使黃老闆說店內女性消費者要比男性客人比例較高，但是在拍攝期間，上門的都是男性消費者居多，他們帶著自己的容器或是食用級布袋來買乾果、白米還有洗滌用品，有一樣相當特別的「容器」，也是現在減塑生活中相當風行的一樣自製型產品，黃老闆說那叫做「蜂蠟布」，蜂蠟布顧名思義，便是一種以蜂蠟蠟封的布料，它在加熱塑形後，使布料產生硬度，就可以拿來包裹食物，如飯糰、三明治等等，更能代替保鮮膜，防止食物腐敗。
製作蜂蠟布事先需要準備蜂蠟、有機荷荷芭油、有機棉布以及平底鍋，作法也相當簡單，先把平底鍋小火加熱後，加進三滴荷荷芭油，然後將蜂蠟放進鍋中溶解，等到出現蜂蠟汁液後，將棉布放入鍋中，並將蜂蠟平均塗抹在布料上，完成後將蜂蠟布取出風乾3分鐘，輕輕鬆鬆便能完成一塊。黃老闆說：「自製蜂蠟布的使用期限大約是3個月，可以用水洗沒有問題，然後還能再次重新製作使用。」沛慈說：「這樣以後買早餐就不需要紙袋裝了，直接請老闆幫我把火腿蛋或是漢堡用這個包就可以啦！（笑）」
蜂蠟布材料：蜂蠟、有機荷荷芭油
1.將蜂蠟與荷荷苞油加熱融化
2.將蜂蠟汁液平均塗抹在棉布上
3.將沾有蜂蠟的棉布風乾3分鐘
4.蜂蠟可捏塑成需要的形狀
持續做對的事
「Unpackaged」雖然位在三重，但對於台北市區的消費者來說，距離並不會太遠，相隔不遠的對街上，便有一間連鎖型大賣場，在某種意義的程度上，似乎有種新舊消費習慣以及環保意識拉鋸的概念，說是宣戰不符合黃老闆親和的性格，他說：「希望有更多的人來接受、或是實行這樣的消費模式，儘管人數或是營業額數字上升非常緩慢，可是我們都不能放棄機會，只要是知道自己在做對的事情，就不會對未來感到灰心，環保絕對會為我們帶來更好的生存契機。」連動社區的環保意識推動，減塑不只是黃老闆對於地球的關懷，更是對家的愛。
只要是知道自己在做對的事情，就不會對未來感到灰心，環保絕對會為我們帶來更好的生存契機。
而在《我們與惡的距離》後，沛慈即將在8月份推出全新專輯《謎之音》，沛慈逗趣地說：「這張全新專輯更能看到我的內心深處，完全無添加的曾沛慈，希望大家看見更真實的自己。」就跟環保一樣，持續做自己喜歡的音樂，自己覺得對的事，相信這個世界因為有這樣的努力，也會越來越好的。
◎減塑裸買 支持度大調查◎
綠色和平組織委託調查結果，82%的民眾支持賣場主動減少使用塑膠包裝，77%的民眾願意購買裸裝的生鮮蔬果。而零售業積極搶攻的30歲以下年輕族群，也分別有82%希望賣場減少使用塑膠包裝，73%的人願意買裸裝蔬果。最後，也有多達77%的民眾支持政府立法減少塑膠包裝的使用。
資料來源：綠色和平組織
◎台灣「減塑政策」推行日程表◎
2019~2020
禁止免費提供購物用塑膠袋、所有餐廳禁止提供塑膠吸管、自備飲料杯實施優惠
2025
全面限用塑膠袋、塑膠吸管，民眾須自費購買
2030
全面禁用一次性塑膠，商家不得提供
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