琺瑯工藝（Enamel）
由琺瑯完成的面盤，就是一幅珍品畫作，更厲害的是它色調溫潤、不褪色、不氧化。它大致上的原理是，將礦物與油彩混合成顏料，之後於金屬片上繪製圖案，再反覆進窯燒製好讓顏色穩定。就像是欣賞名畫一樣，烘燒火候的大小或時間長短、筆觸的輕或重、色彩的搭配與漸層的自然度，都是讓每塊完成品獨一無二的因素。你也絕對可以想像，即便是經驗老到的大師，製程難免受到天氣濕度等無法預測影響，造成氣泡或裂痕等瑕疵，據說失敗機率高達50%。下次若有機會親眼鑑賞到琺瑯面盤手錶，除了花時間欣賞細節，也別忘了它背後由匠師點滴累積的努力與得來不易的幸運。
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琺瑯工法其實能細分數種，常見以下：
1. 掐絲琺瑯（Cloisonne）
想像用金屬絲線「框」出圖案輪廓，再以釉料把各框填滿後再窯燒；填色與燒製當然得重複個幾次，好讓釉料堆疊至適當厚度，最後再打磨拋光，呈現透亮又鮮明的圖案。輪廓整齊的色塊是掐絲琺瑯的最大特色，所以配色的美感、上釉的均勻程度，就是工匠們面對的考驗，也是鑑賞的重要細節。
2. 內填琺瑯 （Champlevé）
以壓模、蝕刻、雕鑿等方法，先在金屬片上做出有凹凸層次的圖案，再直接上釉色。通常會以具有透明度的顏料為主，透過上色的厚、薄，再加乘上金屬板的花紋，加乘變化出多樣質感。
3. 微繪琺瑯（Miniature）
就像是繪畫，最大學問在於，繪圖者的個人風格、筆觸流暢度、色彩之間的暈染或是灰階明暗對比細節…。已在數年前封筆的Patek Philippe (PP) 微繪琺瑯大師Suzanne Rohr曾說：「學習這項技藝至少需要十年，而透過顯微鏡在直徑約 4 公分的面盤上創作臨摹，相當傷眼睛，一天只能工作 1、2 個小時（微繪琺瑯錶面通常需 400小時才能完成）。而且，我通常在白天的時候工作，除了日光之外，沒有任何光線能夠為微縮彩繪中最重要的部分作最佳調整，那就是色彩！」
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另外，值得一提的是成立已185年的積家錶Jaeger-LeCoultre旗下有八位專精琺瑯彩繪的工匠大師，是眾多製錶品牌之中最齊全最夢幻的陣容，尤其是Reverso翻轉系列琺瑯腕錶，膾炙人口的經典錶款一經翻轉便能看見世界知名藝術大師的名畫，彷彿是縮小版的世界級美術館。
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近期，江詩丹頓 (Vacheron Constantin) 為羅浮宮博物館專場拍賣會「以羅浮宮之名 (Bid For the Louvre)」，特別推出一系列獨特專屬Les Cabinotiers閣樓工匠訂製手錶，就是以各種琺瑯技法將世界名畫，如《米洛的維納斯》(Venus de Milo)、《丘比特打敗邪惡》(Jupiter striking down the vices)、法國印象派畫家Edgar Degas著名畫作、Marc Chagall在1964年為巴黎卡尼爾歌劇院繪製的穹頂…重現於手錶面盤之上，細節美不勝收。
