打破職場性別疆界！挑戰男性主場的「職場鐵娘子」

編輯撰文／顧軒  攝影／Chris Crisman

Nancy Poli，Stryker 牧場經營者

Saylorsburg，USA

「我跟兒子的教育背景跟牧場養殖毫無關係，家裡也沒有人從事相關職業，我們是靠著不斷學習、實驗與修正，才找到牧場經營的最好方法。」成立於2009年的 Stryker 牧場，是美國賓州母子檔 Nancy Poli 與 Nolan Thevenet 的畢生夢想。身為母親的 Nancy Poli雙腳踏在爛泥當中，不畏懼髒亂的環境，用強大的母愛支撐起她與孩子的美好未來。回想當年，她們在自家土地上用生鏽鐵線與簡陋圍欄當作牧場，從六隻豬與三頭羊的數目起步，卻誰也無法預料，時至今日 Stryker 牧場已經建立起自家的大型產業鍊，從養殖到食品加工都能一手包辦。

Beth Beverly，動物標本製作師

Philadelphia，USA

在標本製作這領域，男性比例仍佔多數，這工作不僅內容枯燥，還得沈浸在死亡氛圍中，種種因素都讓這工作乏人問津。但標本製作師 Beth Beverly 卻不這麼想，「製作標本的最大魅力，就是讓死去的動物能夠以另一種姿態留存在這世界上。」放眼望去，她的工作室被各類動物屍體佔滿，但 Beverly 絲毫不畏懼，因為她早已將自身生命投入其中。「曾經有十年時間我在家自學，但做出來的成品不太理想。於是，我跑去報名專門學校，那是為期三個月的課程，每天從早上七點到下午三點，除了製作標本之外，就連看電視上網的力氣都沒有。現在回想起來，那段生活不但不無聊，甚至還相當充實，感覺自己就像是個隱士一樣。」

Sadie Samuels，海港捕蝦人

Rockport，USA

除了撒網設陷阱之外，還得掌握駕駛船隻的精湛技術，收網後要用橡皮筋牢牢綁住龍蝦雙鉗，捕撈龍蝦就是如此艱辛的工作，就連身強體健的男子也不見得能勝任。在美國緬因州發出的五千張捕蝦許可證中，女性人數佔不到4％，今年25歲的 Sadie Samuels 就是其中一員。從小跟著父親出海的她，14歲就擁有自己的船隻，在這片男性主導的海洋之上，她的出現活脫脫是則傳奇。「按數據統計，其他產業女性只能得到男性薪資的73％，然而身在這產業中，女性跟男性獲得的收入是完全相等的，這是我最喜歡這份工作的地方，因為龍蝦價格是以重量計算，不會因為性別而有差異。」Samuels 笑說。

Christina Burris，St. Benjamin’s Brewing 精釀啤酒廠創辦人與首席執行長

Philadelphia，USA

畢業於賓夕法尼亞大學的 Christina Burris，原先唸的是古蹟保存，後來意外發現自己對釀酒充滿興趣，便在2013年與好友 Tim Patton 共同創辦了小型精釀啤酒廠。雖然得整天待在不見天日的酒窖、幹著粗重體力活，但 Burris 認為她的故事與經驗，應該能這產業的狹隘性別定義帶來更多元解釋。可笑的是，過去有不少人誤以為她與合夥人是為了愛而創業，身為女性的她正犧牲自己、完成另一半夢想。對此 Burris 無奈地說，「被誤解的時候我心裡當然不好受，所以會更努力想證明自己，進而告訴他們，女人也可以在這產業闖出一片天。」如今 Burris 的酒廠年產量已經高達四千桶以上，她還得負責產品包裝與銷售、媒體關係、在地社群連結等工作。這樣的她，不正是「打破性別疆界」的最美好範例？

Mindy Gabriel，資深消防女英雄

Upper Arlington，USA

「這是世界上最棒的工作！我的同事都是聰明、願意無私奉獻的偉大英雄。能成為其中的一份子，我深感驕傲。同時也希望把自己當作榜樣，讓我的孩子知道，無論面對何種困難都要奮勇向前。」充滿熱情的 Mindy Gabriel，把投身消防領域視為一場「美麗意外」。自小在農場長大的她，家中從來沒有人從事這行業，她也壓根沒料到自己會成為打火英雄。當年就讀俄亥俄州立大學、主修運動科學的她，由於為消防員進行體能測試，在多次接觸之後慢慢產生興趣，畢業後便決定投身消防領域。在她的日常生活中也常有動人情景發生，好比曾接受救援的受難者家屬與她在大賣場不期而遇，激動地抱著她落淚道謝。

Heather Marold Thomason，Kensington Quarters 複合餐廳肉鋪主管

Philadelphia，USA

從事肉販工作的女性極為少見，除了要與流淌血水、肢解肉類整天相處之外，身在這行業的女性勢必會比男性遭受更多異樣眼光。過去曾是平面設計師的 Heather Marold Thomason，由於對美食的愛好進而成為廚師，耗費數年時間鑽研刀工，並親身探訪在地畜牧業的生產流程。如今的她，已晉身為費城 Kensington Quarters 複合式餐廳的肉鋪主管，堪稱庖丁解牛的現代化身。「我的工作就是要善待每一塊肉。此外，我也很在意動物的飼養方式是否健康、牠們是否被好好照顧？對我而言，善待牠們也是人類對地球展現尊重的最好方式。」

Mira Nakashima，George Nakashima 木藝工作室藝術家

New Hope，USA

就像種子長成大樹需要漫長時光，木工藝術家也需要好幾年歲月才能養成。1990年，Mira Nakashima 從父親手中接下木藝工作室，不僅承襲一脈相傳的技巧，充滿創意的她也拓展出專屬設計路線—Keisho（日文原意為繼承）。雖然過程中，曾因父親離世，讓她想要結束家族事業，但只要想起這是全家人的情感凝聚象徵，她就湧現非得堅持下去的決心。「說來奇怪，但我感覺父親還在這裡指引著我、為我帶來靈感，每次只要心有疑慮，我就會停下來自問：這時如果是爸爸會怎麼做？」Mira Nakashima 也深信，樹不只是植物，更是人與大自然之間最直接的接觸。和人類一樣，每棵樹也有自己的命運，樹木透過自身存在告訴我們，無論身處何種環境，人們都應該肩負強大使命感，這麼一來，才不會因為旁人的評論而左右搖擺。

Kris Alvarez，Round Mountain 資深金礦探測師

Nevada，USA

就像你我一樣，大多數人都偏愛選擇辦公室裡頭的工作，不僅有清涼的冷氣，還能免去在外奔波的勞碌辛苦。不過，美國內華達州的金礦地質工程師 Kris Alvarez 卻選擇了全然不同的職涯風景—在陡峭山壁上進行金脈探勘作業。「就算暴露在日曬雨淋之下、還會遭遇種種危險，我也不會喊苦，因為探勘到新金礦所帶來的強烈興奮感，就是這份工作的最美好回饋，誰都比不上。」畫面中的 Alvarez 戴著安全帽、穿著輕便服飾，正在高聳的金脈側壁進行測量，為了下一段長達55英里的開採工作執行預備作業。