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南台灣秘境探險｜台南六甲「夢之湖」找尋林青霞身影，「西口小瑞士」宇宙神秘回音？僅此一家太山梅仔雞！
by 派脆克-更新
執行撰文／廖崇捷 攝影、影音／蔡孝如
1976年林青霞主演文藝電影《夢之湖》在台南烏山頭水庫上游六甲偏僻湖邊取景，因此藉電影命名為「六甲夢之湖」，當年還能從水庫大壩乘坐快艇前往，是紅極一時的觀光勝地。「西口小瑞士」則在烏山頭水庫上游的另一處，日治時期為確保水庫水源，「水利奇才」八田與一設計引水隧道而形成「天井漩渦」。兩處行車抵達都得歷經上下搖擺、左右搖晃的顛簸泥巴路，然而克服絕境後，撫慰人心的絕景正是你最好的獎勵。
六甲夢之湖
座標位置：23.199452843659994, 120.4011680959607
平視湖景的遼闊感著衝擊力量
174縣道轉入南115鄉道，約莫10分鐘時間，可以看到路邊斑駁的標誌指著「夢之湖」的方向，並有標語寫著「路段狹窄難會車」建議將車輛停在王爺廟，依照 Google 的時間估算，步行只需10分鐘時間，但或許是對於未知的不確定感，僅管開著車前進，心理時間卻有超過20分鐘之久。雨後沿途的泥巴積水，無論是步行、機車、腳踏車，相信到達目的地後肯定是體無完膚，當然還不乏成為兇猛蚊蟲的大餐，但無論是步行還是行車，建議都要穿著長袖長褲，並且包鞋也是必備，你可不希望在泥巴路上滑倒。
八月初正是龍眼收成的時機點，沿途結實累累的龍眼，被午後的陽光蒸出香氣，滿滿都是龍眼香。「夢之湖」醞釀出場的方式也頗為「文藝」，隱身在一大片竹林後方。儘管夕陽的餘暉躲在烏雲後不太賞臉，但平視湖景的遼闊感依舊有著衝擊力量，湖畔停泊著幾艘膠筏，像是在為景色點綴，遠處駛來小快艇，快艇上人們嬉鬧談天的聲響，清晰地迴盪在水域中央，應是在地人的日常消遣。在特定位置空拍可以看到珊瑚狀水域，有設備的話不妨嘗試，也別有一番風情。
西口小瑞士
座標位置：23.231810716591756, 120.44889519354804
靜靜地在景色中回溯時間的軌跡，歷史的浮光掠影閃現
「西口小瑞士」位於東山烏山嶺西方的出水口，西口溪谷風景林相充滿清幽綠意，像極了歐洲美景因此得名，此外也有「維也納森林」的稱號。紅色的小鐵牛上一對中年夫婦有說有笑，趁著雨勢暫停的上午，趕緊將龍眼收成，雖然稍稍擋住了去路，但也為難行的泥濘林道，增添了幾分幸福風景。
遠遠看見了醒目的西口水力發電廠，漩渦奇觀便在發電廠建築前，八田與一參與興建嘉南大圳時，在烏山嶺山腹內建造四公里的引水道，將東口曾文溪水導引至西口注入水庫，因為落差大，形成溪水快速由圓形洞口灌入而下，轟隆隆地發出像是外太空的神秘聲響。
從側邊高起的圍欄小坡遠觀，已有滿分的震撼效果，然而最佳的觀景處，則是一旁「湖光水舍」咖啡廳，點上一杯飲料，靜靜地在景色中回溯時間的軌跡，歷史的浮光掠影，前人們篳路藍縷的身影閃現，使人發自內心敬佩。值得關注的是，台南觀光旅遊局表示，由於發電廠的開發，豎坑將增高五公尺，未來漩渦奇觀將不易見，周邊的樹林也因水池範圍增已砍伐，與原本面貌落差將越來越大。
太山梅仔雞
禮拜天才剛剛開店不到半小時，餐廳內已經座無虛席，到了中午12點時，滿滿的排隊人潮，都是來一嚐正統梅子雞的特色美味。老闆顏泰山從民國74年轉型，從「鹹酸甜」小店面轉型專賣梅子雞，37年來已經成為當地的招牌美食，僅管周邊有不少店家有樣學樣賣起梅子雞，但獨門秘方絕對僅此一家。
梅子，是每道菜色的靈魂，招牌菜用料實在，可以吃得出滿滿誠意，從梅燒豆腐、梅汁排骨、梅醬過貓，再到人氣梅子雞鍋，梅子除了最佳主角也是最佳配角，在不同菜餚中扮演著相對重要的角色。如果想來點清爽口感的肉品，白斬雞更是不能錯過的經典推薦。喝到飽的特調梅子汁，清爽解膩但可惜不得外帶（笑）。老闆自豪地說，無論假日平日都是滿座，事前電話預約才是王道。
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