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青農們的田園交響曲｜照顧作物本身就很快樂，冠冠：「務農像健身，想像中的完美不一定是最好的目標。」
by Melody TU-更新
統籌＆採訪撰文／涂千曼 攝影／Weslie Wei
時不時出沒在知名美食旅遊 YouTuber 內內頻道的「農夫特集」，並入選拍攝西螺《猛農民曆》，來自雲林莿桐的青農冠冠，以帥農夫的形象在網路社群上收穫一眾粉絲。2023年，冠冠推出小農品牌「植日生 Farmer on Duty」，希望站在農業第一線直接與大眾溝通迷思，並慢慢從傳統菜商收購轉型，栽植更多他想推薦給大家的作物。
「務農帶來生活化的感想，就像健身。想像中的完美不一定是最好的目標。」──冠冠
從小對植物充滿感情，大自然教他接納存在
農村長大的冠冠，很早就發覺自己喜歡種花花草草。小時候他幻想可以與植物說話，甚至在植物狀態不好時還會同理而難過。爺爺奶奶種田時他也跟著幫忙，從作物的欣欣向榮中得到成就感。
為了鑽研如何照顧作物，他進到農學院就讀植物病理，研究所畢業後直接回雲林成為返鄉青農。「我們不整地，不消耗土壤的有機質，蚯蚓得以存在，也不需要翻土，植物就可以生長起來。」相較於前行世代，年輕人更嚮往減少農藥使用。「阿公的年代殺蟲劑效果很好，追求田裡一隻蟲都沒有，到現在卻產生抗藥性而沒有效果。愈想把害蟲趕盡殺絕，反而讓害蟲愈來愈強大，還殺光了害蟲的天敵。」
然而農田現場依然充滿挑戰，冠冠會再尋覓新的資訊與可能性。「像小黃瓜的大魔王是薊馬。號稱有效的非農藥資材，包括樟腦油、柑橘精油，通通沒轍。後來我在日本網站上發現照射紅光可以減少薊馬入侵，再配合引入薊馬的天敵幫忙捕食，終於能維持小黃瓜的產量與品質。」
「以前覺得只要努力什麼都做到最好，一定能種得很漂亮。可是實際回來這幾年，發現很多時候還是看天吃飯。像這陣子寒流來，小黃瓜產量只剩下晴天的兩三成。雖然當初學校會教導要多施鉀肥、鎂肥促進光合作用，作用也很有限。」
務農帶來生活化的感想，就像健身。想像中的完美不一定是最好的目標。「一開始我也幻想自己可以練得像巨巨那麼壯，但不是一直努力就有效果。我的天花板就在這裡，放鬆知道自己有在努力就好。因為太辛苦可能難以維持，接受現在的自己就可以了。」
維持種植的初心，將美味的小眾蔬果帶給大家
冠冠說：「現在短影音很紅，我想趁機來宣傳一些想讓社會大眾知道的事情。例如市場喜歡大又漂亮的外觀，很多好吃的品種就被埋沒了，這樣很可惜。」
他也希望讓大眾對農業有更多的了解。「像我最近拍攝了蚜蟲的天敵──瓢蟲的 reels，讓大家知道用魔法來對付魔法，以蟲治蟲，也可以種出漂亮的作物。」名稱叫作「瓢剋」的瓶罐裡放的不是農藥，而是活生生的瓢蟲，一天據說可以吃下五十隻蚜蟲。
他還想拍攝一些農業的小迷思，像是臺灣菜價與先天環境的關係。「天氣熱本身就會影響植物生長，臺灣高溫多濕的環境又有利病蟲害繁殖，一不小心就會減產。只有在氣候剛剛好的三、四月，才容易有便宜的菜價。」
至今冠冠仍懷抱與小時候一樣的初心，種出漂亮盛產的蔬果就很開心。「因為要讓它順利健康長大真的很不容易。雖然我已經種了四五年，技術比以前成熟了，可是沒辦法保證每次都能整治成功。」
「現在受限於栽培面積有限，也受限於拍賣市場或盤商願意收購，比較流通於市面的品種。因為我真的太喜歡種東西，有很多蔬果都想種種看。以後想透過自產自銷的方式，壯大『植日生』的品牌，帶給大家更多健康又好吃的蔬果。像是韓國櫛瓜、洋香瓜和小番茄等，現在都只能種在盆栽，或是寄生在小黃瓜園裡，希望未來有專屬它們的溫網室。」
──2025年四月號《美麗佳人》Special Report，〈農夫是夢想，照顧作物本身就很快樂──冠冠〉
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