無印良品Café & Meal MUJI餐廳首店進駐台北

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台灣無印良品旗艦店，於2014/12/20台北統一阪急百貨(B2)開幕，將打造300多坪購物空間。同時將引進台灣第一間「Café&Meal MUJI」，坪數約為50多坪、座位數預定70個，採用天然食材、不過度的調味方式傳達「質素之食」的概念，以「好感生活 全面提供」概念為主軸，採用全新思考方式，提供全方位的「衣生食」提案。

 

餐點部分可選擇3品220元、4品270元兩種套餐，並附上一碗白飯、及一份味噌湯，套餐部份顧客可由20款料理中進行挑選，菜單中也加入日本超人氣菜色，包括美乃滋甜辣醬炸雞、和風燒鯖魚、芝麻牛奶豆腐、醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉等料理；此外也準備美味自製甜點和各式飲品，供顧客選擇，並可提供餐點外帶服務。

 

「MUJI無印良品台灣旗艦店」開幕限定優惠

12/20(六)~12/31(三)活動期間

˙門市單筆消費滿1,000元可享9折購物優惠 (本活動不適用於Café&Meal MUJI)

˙單筆消費滿2,000元可獲贈限定款限量悠遊卡乙張 (不可累贈、本活動不適用於Café&Meal MUJI)

˙Café&Meal MUJI消費滿300元可獲贈限量LOGO紀念環保筷一雙

 

「Café&Meal MUJI」台灣團隊不但前往日本受訓研修，並導入日本化管理制度與經營模式，餐點由日本主廚和台灣團隊共同研發，料理中大量運用台灣當季蔬菜，製作出展現食材原味的健康均衡料理。嚴選食材部份，使用本和香糖、北川村柚子等日本食材，也選擇支持環境保護的雨林咖啡。「Café&Meal MUJI」也透過產地實際探訪、開發台灣在地食材，像是台東友善栽種池上米、台東關山香草豬、花蓮低溫殺菌鮮乳、三峽碧螺春茶等，將在地食材融入料理中，希望讓消費者品嚐到食物本質的滋味。

 

在餐具使用上，採用來自日本無印良品的特製餐具，特別開發最適合顧客使用的專用食器，包括貼合手感的玻璃水杯、工匠鍛造的不銹鋼刀叉匙及日本窯燒碗盤，並加強餐盤邊緣厚度設計，讓消費者在使用上也更安全。

 

因應此次旗艦店開幕特別推出全台獨家首度引進限定系列，包含走訪世界各地發掘當地好商品的「Found MUJI」、為每日生活添加綠意的「綠植栽」、採用柔軟素材，從懷孕時期到產後皆能舒適穿著的「孕婦裝」，和專為上班族女性設計、擁有簡潔俐落風格的「都心企劃女裝」；旗艦店所推出的獨家限定商品，則有專為台灣市場設計的「台灣黑熊T恤、梅花鹿T恤童裝」，及「四輪拉桿箱櫻花粉限定色」；而全台首賣的「空氣清淨機」則具備雙重對轉風扇、360ﾟ集塵脫臭濾網及智慧型運轉模式，能有效清除微粒雜質。另外在旗艦店所提供的全新商品與服務上，則有考究素材與剪裁的「MUJI Labo」服飾、和提供居家空間規畫的「家具配置諮詢服務」。