連法式北京烤鴨都有！？不只有純法國菜的Dirty French

負責卡邦餐廳的Major Food Group，最近在紐約下東城開了一家Dirty French，創新法國菜、摩洛哥佳餚，有著美國七○年代和巴黎小酒館風格的裝潢，這家新開的餐廳在紐約算是個夯店了，切得薄薄的橙汁鴨肉搭配小章魚和醃杏果，襯著第戎芥末醬，法式北京烤鴨這異國混搭食材也讓饕客愛不釋手，美食評論家和編輯都大推也讓Dirty French躍身為一位難求的熱門餐廳。