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2015 夏季風格漢堡特搜
喜歡看著兩片麵包夾住起司肉汁涔涔流不止的恣意暢快嗎，這個暑假一定要吃的四家漢堡一次收齊，去了可能要排隊，但不去....肯定會後悔!!
簡單漢堡其實不簡單喔!選料開始，頂級自然牛、韓式泡菜、酪梨、布里起士與焦糖鳳梨香炒蘑菇，外夾的麵包也有布里歐、雜糧、巧巴達，旁邊佐以香料蒜烤馬鈴薯或者松露醬，接好你的口水，四家優質漢堡幫你一次找到齊!
撰文/黃安姬 圖片/DR
ACHOI 最優雅
位於台北中山Amba一樓的ACHOI餐廳摩登優雅，隱藏版的牛肉漢堡一盤兩份，一手掌握手打牛肉餅、鴨肝、自製韓式泡菜、酪梨、布里起士與芝麻葉，(NT$520)。ACHOI以Modern Tapas形式精緻上桌，small plates小盤料理便於讓顧客們能彼此互相分享、一次品嚐多元豐富的美味菁華，特別適合城市女性優雅聚會吃巧，吃質感的需求。餐廳內引進頂級侍酒機，並與獨家酒莊合作，擁有逾20款獨特紅、白酒，並由餐廳侍酒師提供顧客專業餐酒搭配服務，價格合宜外(單杯70元起)我們喜歡能一次品嘗多款紅白酒的多面向樂趣。
台北市中山北路二段57-1號 02-2565-2898
最經典 Burger Ray
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可以依照個人喜愛口味，消費者自己動手組合配料。這才有個性。 Burger Ray的漢堡專賣店真的可以發揮天馬行空的口味組合創意。從麵包、漢堡、配料到醬汁，採現點現製現煎，並提供五分熟、七分熟、全熟，三種不同熟度選擇，另有豬肉、海鮮、素食口味，麵包則為自家烘焙坊Ginger Bread天然酵母麵包，有布里歐、雜糧、巧巴達三種，琳琅滿目的配料吧有生菜、洋蔥、酸黃瓜等11種食材，以及法式蛋黃醬、起司醬、照燒醬等6種醬料，自己動手搭配組合，當然口味也是自作自主宰囉。大熱門的心臟病堡真的沒吃心臟會先蹦蹦跳：松露醬、鵝肝、焦糖鳳梨、漢堡牛肉餅、焦化洋蔥加上自組生菜，編編打字一邊擦口水，不吃心臟才會痛呢！
台北巿大安區忠孝東路4段250-4號
www.Burgerray.com
最原味 Burger Fix
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不計成本進口純種美國頂級自然牛吃起來最安心了!Burger Fix 可是國賓飯店系統開出的館外餐廳品質有保證。每天手工製作漢堡肉，搭配自製烘培、新鮮出爐的鬆軟麵包，淋上獨家秘方醬料，如果喜歡咬定肉塊口感，享受肉汁淋漓暢快，Burger Fix當然品嚐一次就會上癮。 除了雙層牛肉以及牛肉培根起司外，也有韓式酥炸雞肉、香煎海鮮選項，清爽的松露松露素菇堡也很推薦在食欲不振的午間享用，歐別忘了，松露薯條夠酥脆，放冷吃同樣香脆也是不可錯過的一絕唷(價格NT155-255)
地址：台北市安和路一段21巷5號
電話：(02) 2751-6628
最異國 Paul保羅麵包
曾經引發法式麵包風潮的PAUL保羅麵包，餐廳中也有一款保羅經典漢堡絕對讓人印象深刻。組合現作手工麵包、焦糖洋蔥與新鮮紅洋蔥、全牛漢堡排、生菜，另附香料蒜烤馬鈴薯，飽足滿點外，有著法式專注美食的細節搭配：細細慢炒的焦糖化洋蔥香氣四溢，融化的艾曼達起司包裹住牛肉漢堡排的豐腴口感，絕對值得點來嘗試！（價格NT450）
PAUL保羅麵包粉絲專頁 https://www.facebook.com/paul1889.taiwan?fref=ts