月夜閱微醺 「調癮實驗室 Liquid Lab 」苦中作樂開張

編輯／黃安姬 圖片／台北W

 

 

台北W飯店位在31樓的紫艷酒吧，用心涼苦，最新「調癮實驗室 Liquid Lab 」四款調酒尋找成熟苦味基酒，為入秋的沁涼夜調配深沉經典層次：野格利口酒(Jagermeister)、金巴利利口酒( Campari)、 可可利口酒(Dark cacao liqueur)、南方安逸香甜酒(Southern comfort)、安格式柑橘苦(Angostura orange bitter)，苦後的甘甜、靠近月亮飄飄然的騰空滋味，苦中也可作樂。

 

 

花香的誘惑:這杯絕對是危險的甜蜜誘惑，杯口有香甜的碎冰糖沾取洋甘菊花瓣讓人心醉。蜂蜜加上定神的洋甘菊，讓人好像喝得安心香甜後，琴酒的後勁濃烈就像捕蠅草，緊緊抓住人心。

 

彼特的哈你慕斯:經典調酒Spumoni的進階版，葡萄柚汁加上威士忌，加乘葡萄柚的特殊苦味，卻很適合喜愛清新果味的女生選點。

 

格林的冰咖啡:咖啡的另類風味。多款苦甜酒層疊，喝得苦中苦後變身人上人，微醺卻清醒的拉扯，精神分裂的很有挑戰性。

 

淘氣戈登的浪漫:柑橘苦精作祟，可以說是酒精版葡萄柚汁，但是微苦微酸的回甘喉韻，一喝就會上癮。