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手沖又有新玩具 舀豆研磨篩粉三合一手搖研磨器 一次完整手沖體驗
初學者有這個,也能輕鬆沖煮出水準好咖啡!
by 黃安姬-更新
text/angel photos/JIA Inc.品家家品
以初學者也能輕鬆沖煮出水準好咖啡為出發。相信用好器具是成就手沖咖啡好風味的起點,JIA Inc品家家品有請專業咖啡師合作開發,新品【手搖咖啡豆研磨器】整合多功能,一機磨好豆,同時具備三個功能:舀豆、研磨、篩粉三種功能。聰明的減少收納空間,第一眼已經滿意了一半。
從上而下,首先,研磨手桿兼具咖啡勺功能,一勺10g,精準的單杯咖啡豆量,用霧金手桿搭配木珠握把,研磨順暢優雅又舒適。往機身探進,研磨採用陶瓷機芯,陶瓷的好處在於耐用不生鏽,研磨銳利度優異又持久,可依照沖煮器具需求調節研磨粗細,最棒的是陶瓷不易殘留餘味,且方便清洗。最後,考量咖啡篩粉功能,設計附有不鏽鋼篩網的篩粉杯,讓會影響咖啡風味的細粉被篩除,保留最好的咖啡粉風味。
JIA也建議搭配原有的兩款濾杯、玻璃濾壺、和杯座,讓手沖咖啡體驗從磨豆到沖煮,更加完整。
手搖咖啡豆研磨器預定五月底上市,售價訂為TWD2,680,更多消息可查找JIA Inc.品家家品官網