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2023夏至到！冬至吃湯圓、夏至吃什麼？理髮、生氣竟會影響運勢？
by Yves Huang-更新
圖／翻攝自Pixabay；Pexels作者Khanh Le、Nguyen Phuong NGUYEN、NIKOLAY OSMACHKO
2023年6月21日是二十四節氣中的「夏至」，太陽會在這天直射北迴歸線，因此也是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，古人說：「夏至一陰生，冬至一陽生。」也就是表示，過了夏至以後，白晝會逐漸變短，黑夜則會逐漸變長。
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俗諺有云，「芒種落雨，端午漲水」、「芒種夏至，水浸禾田」，指的是從夏至上一個節氣「芒種」就是梅雨季，這段時間會有比較多的降雨機會，等過了芒種以後，台語俗諺則說：「夏至風颱就出世。」代表這段時間就要開始真正進入颱風季。
夏至習俗─洗澡、避暑
「夏至」在古代是非常重要的節日，被稱為「夏至節」或「夏節」，古代還會為此放假，宋代的官員們在夏至節甚至能獲得3天「休沐」，也就是3天的假期，官員們通常會在這時候回家洗澡沐浴與避暑。
在現代看來普遍的洗澡習慣，由於古代取水不易，還有種種條件上的限制，古代的「沐浴」通常都是重要儀式之一，夏季酷熱難耐，加上有許多害蟲孳生，對衛生和身體條件都沒那麼好的古代人來說是相當難熬，很多人常會在夏季中暑、生病，接著一病不起。
從三國開始，就有著在夏至相約到河邊洗澡的習俗，將身體洗淨避免病菌入侵，同時也有著洗滌心靈的意思，久了以後衍生出各種相關活動，比如賞花、坐船遊玩、飲酒等，像在遼代的記載中，女孩會在夏至拿著漂亮精緻的彩扇，然後互相贈送有裝著香粉的香囊，彩扇可以用來搧風驅熱，香囊則是可以驅趕蚊蟲，還能抑制汗臭味，彩扇和香囊可說是當時夏至節的時尚配件。
值得一提的是，台灣雖然沒有特別的夏至習俗，但早期的台南地區會在夏至時「鬥蟋蟀」。由於夏至和端午節時間相隔不遠，習俗也類似，後人也多把夏至和端午節一起過。
夏至吃什麼？
古諺：「冬至湯圓，夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於夏至是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材，各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等，這些都是傳統中醫上認為「退火」的食物，攝食當令食材也是夏至風俗之一喔！
夏至禁忌
夏至陽氣最旺盛，因此在養生上有三大禁忌，首先是飲食上盡量避免在晚上時吃生冷食物，也要避免空腹喝茶，生活習慣上也要盡量避免沖冷水澡，也不能因為晝長夜短就有不正常的作息。夏至天氣炎熱，難免心浮氣躁，因此也要避免吵架或口出惡言；另外夏至最好避免理髮，民俗上認為這會讓運勢不佳。
忌行房
《黃帝內經》內提到農曆五月為「天地交泰月」，此時陰陽混沌、邪祟滋生，人體的精氣也容易因此流失，農曆五月的初五、初六、初七、十五、十六、十七、二十五、二十六和二十七這9天被稱為「天地交泰九毒日」，再加上農曆五月十四日的「天地交泰日」，這10天是最容易傷損人體精元的日子，建議最好不要有性生活，以免讓「外邪」侵襲身體。
民俗說法僅供參考，但也由此可知從古人角度看來，農曆五月以養生保健為宜，飲食、性生活都須節制有度，才能讓身體常保健康。
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