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2023「大暑」到！吃鳳梨、湯圓求好運旺旺來 犯3禁忌恐傷身
by Yves Huang-更新
圖／翻攝自Pexels作者Fabio Partenheimer、Nataliya Vaitkevich、Polina Tankilevitch
2023年7月23日已進入二十四節氣中的「大暑」，也是夏天最後一個節氣，接下來就要入秋了。「大暑」暑氣正盛，也是天氣最熱的時候，因此建議要注意養生，盡量「散熱」、「補水」，但不宜吃過於生冷的食物，也不要因為夜晚較涼爽、感覺較舒適就熬夜，以免影響健康喔！
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大暑習俗、吃什麼？
由於大暑天氣炎熱，高溫常讓人失去胃口、疲倦，廣東就有吃「仙草」消暑的習俗，溫州人也會吃「煎青草豆腐」，也就是將仙草、甘草等中藥材熬製後做成豆腐形狀，用來清熱解毒，很類似我們日常在喝的青草茶，有些地方流行「喝暑羊」，也就是喝羊肉湯同時搭配涼麵條進行溫補，有的地方會將荔枝泡進井水中降溫後食用，另外此時也會有人按照中醫囑咐的「冬病夏治」，貼三伏貼，以及喝三伏天最適合飲用的「伏茶」。
台灣有「大暑吃鳳梨」的習慣，這個時節鳳梨不酸，反而是最甜的時候，加上有「旺旺來」的美意，吃鳳梨正「得時」，還能幫助抗發炎、幫助消化；另外大暑相當接近農曆六月十五日，這天俗稱「半年節」，有吃「半年圓」的習俗，也就是一年已經過了一半，以湯圓拜神祭祖後煮成甜湯，全家人一起食用，象徵團圓與甜蜜。
大暑禁忌
忌油膩、重口味飲食
太油、太辣、太燥的食物容易上火，因此大暑時建議飲食盡量清淡，如果是體質濕熱，又因為作息不正常、吃得較油膩導致容易狂長痘痘的話，就可以用小黃瓜清熱解毒，還可以飲用綠茶幫助消化，但飲用茶葉不能空腹，以免傷胃，這時也很適合吃薑溫補，有句俗諺說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」足見薑對身體的好處。
忌食用過多冷飲
夏季一定要多補充水份，但不建議一口氣喝進大量的水份，反而應以多次少量為宜，另外這個時節也可以吃苦瓜等含苦味的蔬果，有祛濕、避免中暑、增進食慾的作用，也可以吃西瓜等瓜類，讓身體從疲乏中恢復，還可解渴，但瓜類不宜吃太多，以免過於生冷反而造成肚子痛或腹瀉，飲料和冰品的量也必須斟酌控制，以免消暑不成反傷身。
忌冷水洗澡
再來也要注意，盡量不要在大太陽下曝曬，也盡量避免在此時勞動，更不要在這時候生氣動肝火，切忌因為貪涼，就以冷水洗澡，或是長時間吹冷氣，最好不要熬夜，早點休息，讓身體有自我修復，繼續對抗炎夏的能力。
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