復古回潮 東京大塚老時光甜點散策 彷彿置身風景明信片

Text& photos/ Angel photos/星野集團 OMO5

OMO Café :火車迷對東京大塚絕對不會陌生，路面電鐵每六分鐘通過一班，各式色彩隆隆電鐵與鐵路柵欄聲響，總讓旅人癡等拍齊各色電車才過癮，是在神奈川鐮倉之外，少有昭和風情的復古情懷。

熱情的大塚居民，是東京人公認「最熱情的一塊土地」，吸引星野集團全新青旅「OMO5」在大塚站旁設立旅館。鄰近都鐵旁居高視野，可以俯瞰電車。OMO5 以綠紅黃藍紫五色，提供帶逛散步、品酒、昭和懷舊美食、新美食以及夜生活的五種主題在地走逛路線帶逛，半徑都在飯店五百公尺內，用一到兩個小時，摸透周邊吃喝玩樂精華。

OMO5 Lobby 以電車主題沙發，延伸在地特色。木質建築輔以明亮色彩的時髦設計、舒適公共空間以及選物Shop，獨家的OMO設計系列環保包與背帶以及紙膠帶扭蛋機等，吸引熱愛嚐新的國際旅客特地來此，購買收藏。

館內唯一對外開放的餐廳 OMO Café ，為「增添旅途熱情」，全日提供法式家常酥皮點心「Vol-au-vent」。現點現烤的酥皮，可依據喜好選擇填入水果奶醬、海鮮白醬，或者紅酒燉牛肉等鹹甜內餡，就是道法式風情美味。適合午茶的水果塔選項，盤底點綴卡士達醬。派盅內，先擠入卡士達鮮奶。再順序填入包含草莓﹑藍莓、芒果等水果丁。刀叉一切下，先會有「喀擦」的脆皮聲響，一次插起莓果芒果丁，蘸著奶醬和酥皮吃，口感酸甜脆軟，果味清爽且甜美。Price ¥900／each，Add：ㄖ本東京都豐島區北大塚2丁目26番地，Web omo-hotels.com/otsuka

Fruits Sugiフルーツすぎ，水果芭菲Parfait， Price ¥1200

日本水果進口到台灣，價格幾乎都翻上兩三倍。到當地當然希望能夠一次吃到多款。但除非在地人帶路，否則在超市買水果好像只能碰運氣。位在大塚站北口的Fruits Sugiフルーツすぎ，是間經營四十年的水果攤，專門販售高級水果禮盒，也提供現打鮮果汁，和時令水果芭菲。依據盛產水果季節，提供不同主題特級精選豪華芭菲。夏季有水蜜桃、香瓜、哈密瓜，秋冬則正是葡萄、蘋果、水梨、西洋梨盛產的美味時節。

二代目店長憑著精選五款高甜度日本產時令葡萄芭菲：麝香綠、巨峰，長野、山梨葡萄等，最上方的厚皮巨峰葡萄，撥好方便用手指一推，就能推出果肉食用，是店長體貼的安排。其他可連皮吃的麝香葡萄和紫葡萄，則會和聖代杯底依序加入優格和鮮奶油，層層堆疊出葡萄摩天樓。不同產地品種葡萄，酸甜度和口感各異，可以放心交給老闆專業誠心挑選，不僅好滋味，更充滿人情味的華麗贅澤。Add:日本東京都豐島區北大塚2-11-4, Web www.instagram.com/fruits_sugi/

千成屋，五色米菓，Price ¥120/each

一般日本家庭長輩，會在過年成長禮畢業等慶典時分，準備羊羹、紅豆飯、金鍔餅等，當作祝褔禮物。以「緣生萬物，福善伊始」為出發的「千成もなか」千成屋，八十年來一直守護著傳統甜點口味，不僅販售上述傳統甜點，還有小丸子卡通中、諧音吉祥的豆大福、鹽大福等糯米糰子。千成もなか最人氣且經典的，是象徵裝盛福氣的葫蘆狀銘菓。外皮以糯米烤得酥脆，裡面填入不同風味細膩甜豆沙餡，並且有五種色彩，象徵不同的祝福之意：褐色餅皮包覆有顆粒感的紅豆餡；綠色是芝麻紅豆沙餡；粉紅色包覆梅子白豆沙餡；白色是清香滑順的白藝豆沙；紫色最經典，是濃郁香甜的細紅豆沙。期間限定、加入整顆栗子的秋季限定款，更是在地婆婆媽媽，逛市場必定會買上幾顆，回家切成小塊，用精緻漆器甜點叉，小口小口配午茶的懷古滋味。Add:東京都豊島区南大塚3-54-4,webwww.monaka.co.jp