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2022台南「禧榕軒大飯店」開箱！府城首間頂樓泳池超好拍、威士忌牛肉湯太銷魂
by Benny-更新
Photo／Marie Claire Taiwan、KLOOK、禧榕軒大飯店
台南真的去不膩！這個深受全台灣人喜愛的城市，現在又有了全新住宿選擇。由百年老樹矗立貫穿其中的「禧榕軒大飯店」，是台南市唯一獲得珍貴樹木列管保護的飯店，即日起正式開賣試營運、預計10月正式開幕，眾多亮點為造訪府城的旅客再次創造驚艷回憶，現在就搶先開箱！
便利交通位置、離台南火車站步行8分鐘
座落台南市北區的「禧榕軒大飯店」，由日軍舊宿舍改建而成，一大特色為飯店內有棵百年榕樹矗立，空間環境也增添綠意植栽，呈現濃厚渡假風情。位於成功路上，從台南火車站下車步行僅需8分鐘。周遭有台南公園、赤崁樓、成功大學、吳園等知名景點地標，皆能愜意散步前往。
直擊日式時髦風格房間
全館規劃180間客房、7種房型，呼應古都悠久歷史，整體以日系輕奢時髦風格為主，客房以現代簡約風格為主，結合原木質感，呈現出令人放鬆的高雅品味。每間都有大面開窗能引進日光、有了延伸通透視覺，也全面設置免治馬桶、浴缸（經典客房除外）、日式浴衣浴袍，以緩解旅客舟車疲勞。
客房裡頭的mini Bar：「府城嗨吧」，包含特別選用在地品牌瓜瓜園與星球爆米花合作的零嘴、得意蝦餅推出的「劍獅蝦爆餅」，更是南部首間使用京盛宇茗茶的飯店，三角立體的原葉袋茶包，能舒展原葉、泡出剔透、甘甜的茶湯。
台南首間「頂樓空中花園泳池」必朝聖
入住旅客千萬別忘記造訪頂樓12樓！有著能眺望海際線、夕陽、台南市景的絕佳遼闊景觀，另設置健身房、洗衣機、親子戲水池。
最大亮點更是台南第一間「頂樓空中花園泳池」，能飽覽夕陽景色、遠眺安平海際線、山巒層峰，搭配植物及躺椅造景、造型浮具增添渡假氣息。使用高規格銅銀離子設備殺菌、不用氯錠消毒，勢必成為網美拍照打卡取景地！未來還會規劃星空酒吧、泳池趴，越夜越好玩。
絕美餐廳同時滿足老饕視覺與味蕾
雖身處美食之都，「禧榕軒大飯店」卻要帶給旅客道地的「日式旬味」！1樓「榕廷百匯餐廳」在原木高雅紋理裝潢中，提供在地美味佳餚，並貼心規劃素食區、親子區滿足各種族群需求。在此更能透過三面大玻璃、引入刻意保留的百年榕樹花園及水瀑。連2樓全日餐廳「百鴦花園餐廳」也能欣賞榕樹，享用美食之餘也能細細品味其悠久歷史與生命力。
目前餐廳部份僅提供1樓的「榕廷百匯餐廳」早餐，多道料理採用在地當季小農食材製作，必嚐美食有升級版的「噶瑪蘭威士忌牛肉湯」！利用牛大骨、牛腱、蘿蔔、花椒、北海道昆布等食材熬煮的濃郁湯底，燙上油花均勻、軟嫩入口的美國翼板牛肉，最後可依照喜好滴入噶瑪蘭威士忌，是你你絕對沒吃過的銷魂牛肉湯。
另外還有主廚研製的「虱目魚肉燥」，用在地新鮮虱目魚肚切丁、煎至金黃色後再加入杏鮑菇、金針菇、油蔥酥一同燉煮，鮮美撲鼻香氣令人回味無窮。手工現捏飯糰、現做班尼迪克蛋及蒸籠時蔬都不容錯過，而未來「榕廷百匯餐廳」也將提供晚餐時段。
台南禧榕軒大飯店
地址：台南市北區成功路28號
電話：06 222 2188
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