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旅店開箱｜「新加坡 The Standard」正式開幕：夢幻花園、高空泳池、多元料理打造最摩登的城市酒店
by Sky Chen-更新
Photo／The Standard、SkyC.
源自好萊塢的「The Standard」，是一個以藝術、設計和文化為核心的全球性酒店品牌。目前物業遍及世界各地，包括紐約、倫敦、曼谷等地據點，最新成員—新加坡 「The Standard 」酒店已在12月15日（日）開幕，這同時也是品牌在亞太地區的第五間酒店，延續其在東南亞（如華欣和曼谷）備受讚譽的成功模式，是品牌重要的佈局之一。
在品牌定位上，「The Standard」將旗下物業分為「城市酒店」與「度假村」兩大類型，並以不同顏色區分，黃色代表了度假村，而「新加坡 The Standard」就以城市酒店的紅色作為代表色。酒店地理位置優越，就位於奧蘭治格羅夫路（Orange Grove Road）上，旅人可以輕鬆的前往極具代表的觀光地標，像是「新加坡植物園」（Singapore Botanic Gardens）、吃貨最愛的「冰淇淋博物館」（Museum of Ice Cream Singapore），或是步行10分鐘到熱鬧的烏節路（Orchard road）購物商圈，整條路上知名購物中心林立，像是伊勢丹百貨、Paragon、Orchard Central 等等，結合了自然與都會的魅力。《美麗佳人》在12月初前往四季如夏的新加坡，為大家一解「The Standard」空間、餐飲亮點，希望為你探索這座花園城市帶來新的靈感。
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多元文化與藝術交融
新加坡「The Standard」酒店前身為酒店式公寓，經過拆除後重新設計建造，外觀設計由新加坡知名的建築、工業設計公司「DP Architects」打造，過去曾參與規劃烏節路購物商圈和濱海中心的開發計畫。室內空間則由屢獲殊榮的「Ministry of Design」（MOD）設計事務所量身打造，作品有杭州英迪格酒店、普吉島W度假村（Retreat Phuket Resort）等等。
酒店建築外觀呼應了品牌不拘一格的血脈，取用了美國的廣告看板作為設計靈感，採用了靜止卻充滿表現力的透鏡作為立面，線條簡練現代，成為奧蘭治格羅夫路上最醒目的新地標。而在強強聯手下，設計團隊將新加坡「The Standard」酒店將多元文化、現代主義美學、藝術熱情與對植物的喜愛融為一體，呈現出和諧又不失品牌個性的空間。
客房空間，在一貫性中展現個性
雖然官網顯示「The Standard」擁有8種房型分類，但實際上還有兩個獨特的房型：專為無障礙需求設計的「無障礙空間單人房」，以及適合家庭的「連通房」，這些房型分布於八層樓的建築中。儘管「The Standard」在全球擁有多個據點，每個據點卻又展現出不同的個性，這種在相同品牌下追求差異的特點，尤其在客房設計上表現得尤為明顯。
新加坡的「The Standard」客房設有落地窗，房間面積從7至13坪不等，設計簡約中不失經典元素，並融合當下流行的中世紀現代主義風格（Mid-Century Modern Style）。木質飾條以曲線方式裝飾空間，從牆面延伸至天花板，營造出柔和的視覺效果，搭配窗外的泳池景觀或城市綠意，增添了房間的靜謐感與視野。在特色房型上「標準套房」（Standard Suite）擁有挑高的雙層獨立客廳及寬敞的用餐區，而更大的「豪華套房」（Suite Spot）則提供兩間臥室和酒吧區，不僅提供舒適的住宿體驗，也非常適合用作私人活動的聚會場所。
房內則使用義大利頂級沙龍品牌「Davines」的沐浴用品、Nespresso咖啡機、JVD 電熱水壺、Mini bar以及「Wonderboom 3」或「B&O BeoLit 20」藍牙音響、LG 智慧電視，為旅人提供完美的視聽娛樂。
公共空間介紹
・大廳
踏入酒店最先映入眼簾的是泰國藝術家 Eric Tobua 的複合媒材作品《Dreamscape》，它同時也是接待櫃檯，由木頭、玻璃材質構成，裡頭裝載了各種閃閃發亮的元素，就像是個放大版的植物箱般，擁有精緻的造景，擺上的盡是與新加坡有關的花草與動物，同時也呼應了新加坡最著名的植物園。櫃檯後方的展示架則陳列了酒店自製商品，精選帽子、文具等等商品。
Eric Tobua《Dreamscape》
作品透過自然元素和精緻細節，向「變化」與「重生」致敬。藍色水晶池與水晶的結合象徵大地的穩固與創造力的激發，並呼應了新加坡「The Standard」酒店過去與未來的聯結，同時也邀請觀者在這片空間中反思、沉澱，並重新連接自己與周圍的世界。
・大廳咖啡「Café Standard」
與櫃檯相望的則是「Café Standard」，空間中散落著木桌椅、皮沙發以及醒目、色彩繽紛的吊燈，其搭配靈感同樣來自中世紀現代風格。這裡主要供應美式餐點，營造了小酒館般的輕鬆氛圍。沿襲品牌美國文化的根基，「Café Standard」將餐點聚焦在美式料理，菜色涵蓋炸魚薯條、漢堡、沙拉與奶昔等選項。
一旁則設有迷你酒吧，則把熱門美劇《花邊教主》《慾望城市》中出現的飲品放進酒單中，讓「Café Standard」成為一個以味蕾感受道地的美國文化的新據點。除此外，餐廳還設有大量插座，讓旅人、當地賓客可長時間停留，無論是早晨的咖啡到晚間的雞尾酒，都能自由享受不受時間約束的用餐體驗。
・戶外花園
從「Café Standard」望去則是令人驚嘆的戶外花園區，大面積的玻璃落地窗，將戶外綠意與室內空間融合在一起，寬敞的花園透過階梯劃分區域，分別設置了旅人休憩的空間，也因為相當適合舉辦多種活動，還規劃了音控區，舉辦120人以下的活動都不是問題。而俯瞰下觀看的分層庭院，因為結合色彩繽紛的盆栽、中世紀現代風家具與天然材質，營造如朋友家般的溫馨感。
同時也展示新加坡藝術家 Samuel Xun 創作的《Impossible Blooms》，這件雕塑作品以一朵巨大的花為主題，直徑達200公分，連同花莖全長400公分，再以充滿動感的紅、藍、黑、綠條紋裝飾，成為花園中有些超現實、趣味的亮點之一。
・高空泳池
前往高空泳池有兩條路線，能循著戶外花園的階梯慢慢爬升漫步而至，也可穿過2樓餐廳「Kaya」來到。在酒店建築、周圍高樓包圍下，就像是一個秘密的空間花園，粉紅色陽傘、條文海灘椅營造出輕鬆愉悅的氛圍，同時也瀰漫著度假風情，不是太巨大的泳池，則利用了鏡面反射的效果，為泳池帶來開闊的視覺效果，加上在酒店建築的玻璃帷幕照射下，增添了一股俐落現代的感受，由其是傍晚，這裡可是整個飯店最佳觀賞日落美景的地方。
此外，花園和泳池區域皆設置了方便的點單系統，旅人可輕鬆的在趟椅下單享用冰沙、薯條與冰淇淋等輕食。而雖然酒店內未設置健身房與水療設施，但在旅池附近提供了一個運動角落，住客可借用瑜伽墊和運動器材，也能參加即將在一月上線的瑜伽或冥想的健康活動。
・二樓餐廳「Kaya」
餐廳在創新的理念下，將日本料理精髓與當地文化結合設計菜單，因此充分運用發酵、醃漬技術打造餐點，所以大量使用味噌、米麴增添風味，並在永續前提下將剩餘食材加以利用，像是蔬菜的外皮、骨頭轉化成為調味元素之一。用餐採共享形式，從羊排到仁當等新加坡風味，還結合烏冬、沙拉和漢堡等國際元素，滿足不同口味需求。這種多元餐飲體驗不僅體現對日本料理的熱愛，也兼顧國際化與本地特色，為每位顧客帶來豐富的味覺享受。除了中、晚餐，這裡同時也是住客們享受早餐的空間，同樣提供融合日式元素的餐點，能點得到茶泡飯、飯糰，同時也有最具新加坡代表風味的叻沙湯麵。
此外餐廳也設置了「Kaya Bar」提供搭餐飲品，延續餐廳理念，同樣利用剩餘食材製作風味調酒，另外也提供燒酎、清酒等日式酒類，還有調酒師自幾釀造的梅酒和康普茶，相當多元。
在空間上則重新演繹日本居酒屋，使用生機盎然的植物裝飾，以及多盞吊燈、流暢線條的沙發，白天看來輕鬆舒適，夜晚則高雅華麗氛圍，並以 Saran Yen Panya 的壁紙作品《Secret Mint Julep Party》妝點空間，不僅闡述了新加坡植物文化的也為空間增添了層次感。壁紙結合刺繡，還將新加坡國花蘭花的元素融入其中，充滿藝術性。
Saran Yen Panya《Secret Mint Julep Party》
泰國藝術家 Saran Yen Panya 習慣以多種敘事手法展現作品，作品模仿了古老的提花掛毯，將絲緞與織紋細節混合，再以手工方式進行刺繡，整體作品以最奢華且充滿手工藝氣息的方式，展現出大自然的優雅之美，為空間成功營造了迷幻華麗的氛圍。
設計師打造酒店制服
由泰國設計師 Shone Puipia 作品充滿鮮明敘事風格，他則親自為酒店員工設計制服，靈感來自經典酒店的形象，並結合了傳統服飾的色彩與材質，展現其實用以及藝術感的設計。制服共有15件樣式，結構簡約但細節精緻，搭配「The Standard」紅色標準色點綴，並採用綠、藍、黃的調色板，展現了設計師對剪裁與輪廓的高超掌握。設計運用蝴蝶結與綁結作為裝飾與扣件，並融入丹寧布與天然帆布增添質感深度，巧妙模糊了性別界限，展現簡潔又細膩的美感，同時確保全天穿著的舒適性。
開幕訂房優惠
為慶祝酒店盛大開幕，「新加坡 The Standard」推出限時專屬優惠，即日起預訂可享85折優惠，並附贈迎賓飲品及餐飲八折優惠，為您的入住增添難忘體驗。即日起至2024年12月30日可訂購，並在2025年6月30日前入住。
詳情請洽官網
The Standard Singapore
+65 8468 8561
12 Orange Grove Road Singapore 258353
www.standardhotels.com/singapore/properties/singapore
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