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日本高島市冬季旅遊全攻略！一次體驗退役賽馬騎乘、漫步紅葉隧道、頂級近江牛漢堡排
by TRAVELER Luxe旅人誌-更新
text／ TRAVELER Luxe旅人誌 photo／ 高島市
高島市交通也十分便利，從京都搭乘 JR 湖西線約50分鐘，從大阪約80分鐘，移動途中從電車的車窗還能看到琵琶湖的風景。秋冬季節，高島市以琵琶湖波光與火紅楓葉吸引眾多旅客。今年更推出退役賽馬騎乘體驗，讓旅客漫遊紅葉隧道，飽覽林間美景。多樣的住宿選擇，從日式旅館到北歐風奢華露營，搭配當地美食，讓旅客盡享自然與文化的交融，留下難忘的回憶。
紅葉隧道邂逅賽馬之旅
高島市秋冬季必訪的水杉林蔭大道，以約500棵水杉構成的橘紅「紅葉隧道」吸引眾多旅客。今年推出的退役賽馬騎乘體驗更成為一大亮點，旅客可騎乘如 Neko Vitch 等退役賽馬，以緩慢步伐穿行林間，沉浸於紅葉美景與寧靜田園風光。場地管理用心，環境整潔安全，另有可容納8人的馬車供家庭選擇。還可體驗餵食馬匹和與小馬合影，增添互動樂趣。結束後，可至鄰近的 Makino Pic-land，品嚐當地農產品與咖啡，為旅程增添美味與回憶。
歷史與文化體驗穿越時空與工藝之美
高島市以豐富的歷史與傳統工藝吸引旅客，成為文化愛好者的理想目的地。首先，大溝城跡讓人一腳踏回日本戰國時代。這座由織田信長之甥織田信澄建造的城堡，雖天守閣已不復存在，但修復後的「大溝陣屋總門」與城下町建築仍保留濃厚的歷史風貌。旅客可於觀光資訊中心看完影片及展示品後出發，漫步於古老的水道與街巷間，彷彿置身時光隧道，可以感受到昔日的戰略要地氛圍。
此外，高島市還是日本扇子的生產重地，傳統工藝可追溯至江戶時代。位於「道之驛 藤樹之里安曇川」徒步約2分鐘距離的 Suita 扇子工房，不僅能夠購買工藝品，旅客還可以體驗親手製作扇子，從選擇模板到手繪設計，在職人指導下創作獨一無二的紀念品。這份結合歷史與工藝的深度體驗，不僅是探索高島市的最佳方式，也為旅程增添樂趣。
從鄉土風味到近江牛饗宴的獨特美食體驗
高島市不僅以壯麗景色聞名，其豐富的美食文化也令人讚嘆。無論是純正的近江鄉土料理、頂級近江牛，還是罕見的雉料理，都能滿足挑剔的味蕾。在水杉林蔭大道散步後，不妨造訪「Namiki 食堂 Tsubame」，品味最道地的近江風味。餐廳以100%高島產越光米和當地新鮮農產製作料理，推薦必嚐的「琵琶膳」套餐，匯聚近江牛和人氣料理「Tonchan 烤雞肉」等九道佳餚，每一口都飽含在地風味。
說到滋賀縣的代表美食近江牛，位於「道之驛 藤樹之里安曇川」內的「安曇川 Grill」則是高 CP 值的不二選擇。餐廳選用大吉牧場的頂級近江牛，由炭火現場烤製，無論是牛排還是漢堡排，搭配新鮮時蔬與當地甜點，豐富的餐點滿足所有旅客味蕾。自助式的白飯與味噌湯也增添餐點靈活性，若想體驗稀有美食，「丸茂旅館」的雉料理是一大亮點。鮮甜火炙雉刺身層次豐富，隨後以火鍋方式烹煮調味，雉肉與當地食材完美融合，濃郁湯頭令人驚艷。在高島市，每一餐都是探索在地文化的美食之旅。
STAGEX 高島奢華露營與寶船溫泉
高島市提供多種住宿選擇，「STAGEX 高島」便是其中的亮點。這座宛如北歐小鎮的奢華露營地提供設備完善的帳篷與家庭友善的小屋，讓旅客舒適享受湖光山色。
營地秋冬時期僅於週末開放，建議提前預訂，體驗自然與奢華融合的獨特魅力。而擁有50年歷史的「寶船溫泉」，以單純碳酸鐵泉著稱，富含護膚養顏的天然正矽酸，設施翻新後更加整潔舒適。溫泉提供男女混用的愛沙尼亞木桶烤箱三溫暖，並有冷泉與加熱溫泉池可選，帶來徹底的放鬆體驗。此外，寶船溫泉的稀有琵琶鱒魚料理更是不能錯過的美味，生魚片、火炙等4種烹調方式展現其鮮美，搭配近江米，絕對是令人難忘的滋味。
原文出處： TRAVELER Luxe旅人誌
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