冰煎茶綠豆汁日式涼麵 PK 竹盤玻璃杯鈦金屬杯 森/CASA冰涼好氣質消暑餐桌提案

圖片/森/CASA

總是食慾不振的時候，聽到冰煎茶、綠豆汁、日式涼麵，呼~不禁耳朵都放大、心也涼快了！但是用塑膠杯裝煎茶、PVC碗裝綠豆汁、保麗龍盤裝涼麵．．．．那冰涼感似乎少了點意境，如果還有時間，不如來讓食物與餐盤配對美美的享用真正的秀色可餐呢？來自代理日本職人竹器、手工竹編織品、精工鈦金屬的森/CASA這次就來和大家一起美食餐具連連看囉。

日式涼麵PK公長齋小菅點心盤：把日式涼麵煮熟後用冰塊水冰鎮透再瀝乾，搭配一般超市就可以買到冰鎮過的柴魚昆布醬汁，下面鋪墊起竹蓆，就是一道盛夏正午也胃口大開的涼爽午餐了。竹器是夏天必備的食器，薄薄的不帶來暑氣，最搭涼食。公長齋小菅散發冷冽現代感的竹工藝：一只黑色的點心盤，鋪上竹蓆，非常適合夏天。

涼拌菜PK安土草多口吹玻璃器皿：簡單把小黃瓜薄片用鹽抓抓去青後，再用鹽糖醋簡單醃漬冰鎮、龍鬚菜燙熟拌上白芝麻油和一點點薄鹽同樣冰鎮，芝麻豆腐淋上一點點柴魚汁，放入安土草多的十二角缽作品，透過光影襯托，氣氛都立刻涼爽了起來。

鄭重的用樸實的木質鐵器托盤端上倒入冷泡冰煎茶的厚實，帶有紋理口吹玻璃杯，或者也可以試著選個矮杯加點清酒，都非常有走入林蔭間的清涼韻味。

綠豆汁PK SUS Gallery鈦金屬保冷杯(桶)：來自台南的森/CASA，推薦台南人才知道的首選消暑物，不帶綠豆料的綠豆汁純汁，清涼大口喝下，搭配雙層、中間抽成真空的稀有鈦金屬材質，SUS Gallery鈦金屬保冷杯，或者來杯啤酒擠點金桔或萊姆角，敲幾塊冰塊放入杯中，外層摸起來如同室溫，杯內卻能保持一個小時以上，持續維持零度不融化。啤酒、冷飲，直接倒入杯中，杯側乾爽不冒汗，卻能一直沁涼你心。

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