你有美食，我有故事 —「GoShare Select 挑剔指南」六間蘊含職人料理魂的精選餐廳大公開

不只是交通工具， GoShare Select 挑剔指南首推職人料理，開啟極致的舌尖漫遊

「GoShare Select 挑剔指南」中的嚴選風格餐廳，都有著堅持質感不妥協的品牌精神，每一間餐廳所推出的餐點料理，都不只是一道食物那麼簡單而已，而是職人們灌注了心中那份對美好嚮往的精神，以獨具匠心的創意、精湛料理的手藝，將美食幻化為一種直達心靈的能量，讓 M 編迫不及待想立刻就與三五好友相約一起到訪，感受與以往品嚐美食料理截然不同的心動體驗！

嚴選的 25 家 GoShare Select 精選餐廳分成五大風格：富有異國情調的「Exotic Mood 世界餐桌」、推崇健康天然料理的「Healthy Living 樂活好食」、優質咖啡與甜點交織的「Lazy Souls 慵懶食刻」、翻新傳統古早味的「Local Delicacy 風格台味」，和精緻氣氛美食「Luxury Vibe 奢華夜宴」。這麼多特色風格餐廳究竟要先挑哪一間下手呢？M 編現在就搶先盤點六家在料理與經營理念中蘊含獨特故事的餐廳，絕對讓你不虛此行。

Vast Cali Eatery

一走進 Vast Cali Eatery，立刻感受到滿滿的夏日奔放氣息。由美國加州衝浪品牌 Vast 所開設的 Vast Cali Eatery，結合對海洋與環境的熱愛和生活選品，店內空間大量採用木質裝潢與暖色調燈光，讓人一秒沐浴在加州的陽光之中，為忙碌的都會生活注入悠閒氣息。

食材也呼應著這樣的氛圍，無論是輕食沙拉、濃湯、漢堡到加州捲，都源於在地有機小農健康、環保的食材，讓入口的每道料理都能感受到大自然的美好。

地址：106 台北市大安區忠孝東路四段 181 巷 35 弄 21 號

電話：02 8771 7617

營業時間：11:30 - 22:00 無公休

鐵人伙房

走進店內看到牆上的一行大字「為健康乾杯」，立刻就能 get 到鐵人伙房嚴選健康美味餐點的品牌精神。

嚴選台東藜麥、高蛋白含量的天貝作為食材，每份餐點的熱量都精準掌控，調配出最適當的澱粉、蛋白質跟蔬菜含量，油量控制在一湯匙 ( 15 ml) 以內，將健康飲食貫徹到每天的生活中。從各式輕食沙拉，到墨西哥薄餅，甚至近期超夯的 Beyond Burger 純素肉餅，到使用堅果奶取代動物性油脂烹調、熱量減少 2/3 的義大利麵，美食控和外食族們不必在健康、胃口和體重間掙扎，可以盡情安心享受美味餐點！

地址：105 台北市松山區八德路三段 8 巷 23 號

電話：02 2579 1610

營業時間：週一至週五 11:30 - 15:00, 17:30 - 21:00 / 週六 11:30 - 21:00, 週日休息

雙月食品社

大名鼎鼎的雙月，連續三年入選《米其林必比登推介》，但很少有人聽過它背後的經營理念。浪漫的「雙月」店名，源自月圓人團圓，成雙成對、圓圓滿滿的祝福。秉持著烹煮給家人般的用心，依照老闆母親的傳統配方，精心挑選溫體仿土雞、東石鮮蚵、無刺虱目魚等在地食材，透過嚴謹而不失溫度的工藝，打造出溫暖人心的傳統美味。

首推的雞湯料理，採用了湯肉分離的烹飪手法，先將雞高湯熬煮完成，再放入清蒸柔嫩的土雞腿肉，完整保留食材精華與美味；而堅持每天新鮮現滷，使用雞高湯與中藥材製成的人氣滷味也是不可錯過的招牌。

地址：

濟南店：100 台北市中正區濟南路一段 7 號

電話：02 3393 8952

營業時間：週一至週六 11:00-14:00, 17:00-20:00 / 週日休息

一號島廚房

從「島」的概念出發，依照季節更替菜色，在味蕾上展演屬於這座島嶼的故事。融合台灣種植的有機無毒食材與西式料理手法，以「大山、大海、濕地、島」為四大元素設計菜單，開放式廚房完整呈現烹調過程，讓食客以更貼近、自在的方式享受美食、與廚師們交流。

招牌虱目魚、麻油雞燉飯，是許多人造訪的指定料理，而秋季最新菜式，靈感取自台灣鄉間稻鴨共生的合鴨米，以散壽司的方式呈現，將台菜新靈魂的精神發揮得淋漓盡致。

地址：106 大安區安和路一段 102 巷 10 號

電話：02 2706 2799

營業時間：

週一至週四 17:30 - 23:00

週五至週六 12:00 - 00:00

週日            12:00 - 23:00

一號糧倉

位於日據時期所建立的台北市第一座糧倉中，經過日本團隊翻修活化古蹟，重新打造為美食與優質農產品匯聚的打卡熱點，更連續兩年獲得《米其林必比登推介》的青睞。堅持從產地直送餐桌的理念，精心搜羅全台冠軍農產品，烹調出台灣在地的精緻好滋味。

菜色中也蘊藏著寶島歷史時光足跡，從政府遷台、日據時代、西風東漸到新住民時期汲取靈感，轉換為池上冠軍米海鮮燉飯、爐烤桂丁全雞、選用台灣本土牛頰肉的牛肉麵等人氣美味。

地址：105 台北市松山區八德路二段 346 巷 3 弄 2 號

電話：02 2775 1689

營業時間：

週一公休

週二至週日 11:30-14:30, 18:00-22:00

兩喜號

台北萬華區龍山寺一帶藏著許多人從小吃到大的美食，而創立於 1921 年的兩喜號，就是其中的經典代表。滿滿的台灣味更榮獲政府肯定，曾經以招牌現炸牛蒡天婦羅、現炸鮮蝦捲，招待訪台捷克參議院團。

兩喜號的魷魚焿也是一絕，百年來一直堅持將魷魚與魚焿分開烹煮，選用大稻埕脆韌有勁的上好魷魚，搭配上等深海魚漿製成的魚丸，一碗羹中能夠飽嚐兩種新鮮海味。加入豆芽菜、獨家蒜蓉醬與油蔥酥的古早味米粉炒，看起來樸實無華，卻是許多老顧客心目中無可取代的滋味。

地址：
總店：108 台北市萬華區廣州街 245 號
西園店：108 台灣台北市萬華區西園路一段 194 號

電話：
總店：02 2336 6887
西園店：02 2336 1129

營業時間：
總店：週一至週日 16:00-24:00
西園店：週一至週日 10:00-24:00

一氣呵成的用餐消費體驗，你不得不知的 SCAN & PAY 流暢付款

品嚐了這些特色美食，別忘了打開 GoShare App 裡的「 SCAN & PAY 」，掃描 GoShare Select 精選餐廳內的 QR Code，完全不需再使用任何行動支付 App 就能快速付款！M 編實在覺得超方便，而且操作也簡單！

「 SCAN & PAY 」，是 GoShare 與永豐銀行首度合作，從預約騎乘、用餐到最後付款完美整合成一線的流暢體驗！今天起到 GoShare Select 精選餐廳並使用 SCAN & PAY，還能享有加碼的驚喜好康，最低有到 64 折的超狂折扣，讓 M 編也蠢蠢欲動，十月連假就決定來探索這些口袋餐廳啦！

好康優惠快往下瞧瞧：

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● 9 月 30 日至 10 月 4 日，到 GoShare Select 精選餐廳用餐第一筆使用 SCAN & PAY 付款， GoShare 將贈送用戶與該筆結帳金額等值的騎乘金，每人限領一次，上限 NT$1,000 元。