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TV生活品味

【TGIF】這種天氣就是要吃火鍋啊！

感謝老天，又到週五了！這種天氣就是要吃火鍋啊，來介紹一下連零廚藝之人也能完成澎湃十足的白菜豬肉火鍋。●材料：大白菜中型約半顆（約1000g）、火鍋豬肉片300g、鴻禧菇一包、薑片跟蒜苗適量。●湯底：柚子胡椒醬15ml、日式高湯1000ml。●做法：1.取下完整的白菜葉，...

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【TGIF】這種天氣就是要吃火鍋啊！

感謝老天，又到週五了！跟著「食事365日」的腳步，與我們開心共度週末吧！今天要帶你一起做的，是零廚藝之人也能完成澎湃十足的白菜豬肉火鍋。暖心白菜豬肉火鍋（豚バラと白菜の重ね鍋）●材料：大白菜中型約半顆（約1000g）、火鍋豬肉片300g、鴻禧菇一包、薑片跟蒜苗...

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【TGIF】零技巧小菜，保證解膩爽口。

感謝老天，又到週五了！跟著「食事365日」的腳步，與我們開心共度週末吧！今天要帶你一起做的，是超簡單、易上手的零技巧小菜！●材料：小黃瓜3根、塩昆布一大匙、麻油一大匙、柴魚適量、芝麻適量。●做法：1.黃瓜洗淨瀝乾後，滾刀切成塊狀。2.所有調味料加入後拌勻即...

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【TGIF】抓住夏天的尾巴，來做一罐檸檬醋！

感謝老天，又到週五了！跟著「食事365日」的腳步，與我們開心共度週末吧！檸檬醋：●材料：無毒檸檬300g、冰糖300g、糯米醋300g、消毒過的玻璃容器一只。●做法：1.將檸檬洗乾淨並把外皮水份瀝乾，將檸檬切成片狀。2.先放一層冰糖至玻璃罐底部。3.再鋪平一層檸檬後一層...