# 香爆腰果雞丁

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【姊弟煮廚週末上菜】香爆腰果雞丁

繼之前的《甜辣蔬菜烤雞》後，這週要再介紹一道好做又好吃的雞肉料理給大家。這道《香爆腰果雞丁》以中式醬料為媒，將軟嫩的雞肉、清甜的綠椒，香脆的栗子和腰果合為一氣，美味之不多扒幾口白飯都很難。用作家常菜或是便當菜都再合適不過了。