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3道低脂秋葵料理：秋葵炒雞胸肉、滑嫩秋葵蛋捲、秋葵辣炒蝦仁 零廚藝都能快手完成
秋葵屬於營養價值高的深色蔬菜，具有膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，抑制部分脂肪吸收，增加飽足感，有利於控制體重；今天就來分享3道美味秋葵料理！
by fish-更新
Source/小紅書、Pinterest
3道低脂秋葵料理
第一道：秋葵炒雞胸肉
/食材清單/
雞胸肉1塊、秋葵適量、辣椒適量、大蒜、醬油、料理米酒、胡椒粉、陳年醋。
1.雞胸肉洗凈切丁、加一匙醬油、適量料理米酒和胡椒粉醃製至少十分鐘。大蒜切末、辣椒切斷。
2.水煮滾後放入秋葵燙熟、撈出切丁備用。
3.鍋內加入少許橄欖油、炒香辣椒和蒜末。接著放入雞胸肉炒熟、再加入秋葵翻炒。
4.最後加一匙醬油、大約三分之一匙陳年醋、翻炒勻完成！
PS.炒雞胸肉的時候想要顏色好看可以加一點點陳年醬油。
第二道：超滑嫩秋葵蛋捲
/食材清單/
秋葵4根、雞蛋2顆
1.開水滾後放入秋葵，大約3分鐘燙熟後撈出切去頭尾備用。
2.雞蛋打散，加入少許鹽。
3.在炒鍋中放薄薄一層油，開中火等油熱後，先倒入一半的蛋汁，再放上秋葵，定型後捲起。
4.再倒入另一半蛋汁，分次倒入蛋皮會比較薄，比較好捲起，口感上也更加有層次感。
5.定型後捲起來切開就完成啦，大概花10分鐘。
第三道：秋葵辣炒蝦仁
/食材清單/
秋葵，蝦仁，薑末，蒜末，辣椒碎，鹽，胡椒，冰水，料理米酒
1.秋葵放入滾水燙熟後撈出，然後放進冰水，靜待3分鐘後切段備用。
2.蝦仁去蝦線後用料理米酒，鹽，胡椒醃製10分鐘左右。
3.炒鍋熱油後，把薑蒜末和辣椒碎放入爆香，隨後再放入蝦仁炒熟。
4.最後放入秋葵，翻炒半分鐘左右，加鹽調味即可。
免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。