學起來～好吃到要舔盤的3道低脂美味雞胸肉料理！做法簡單一看就會

【滑嫩不柴美味低雞胸肉料理】

第一道：黑胡椒香煎雞胸肉

雞皮焦脆雞肉多汁嫩滑、搭配上香菇和蘆筍，營養豐富的減肥餐可以這麽好吃，真的太幸福！

/食材清單/雞腿1支、蘆筍2根、鮮香菇3朵、鹽小半匙、黑椒粒小半匙、椒鹽1匙

1.雞腿骨肉分離，兩面分別抹黑胡椒粒和鹽醃製，用牙簽固定皮和肉防止煎的時候回縮，香菇洗乾凈切米字花，蘆筍折斷。

2.熱鍋放油，先把雞腿有皮的一邊朝下，煎五分鐘左右再翻面，再煎五分鐘，把蘆筍和香菇一起放進去開中火煎，煎至蔬菜流出來的水分乾了之後，再煎兩分鐘至雞肉兩面焦脆即可。

3.裝盤，把雞肉切小塊，撒上椒鹽就可以吃啦！

第二道：辣炒雞丁

辣椒炒雞丁不僅好吃不胖，雞肉也超嫩！步驟簡單又快手，一起做起來吧！

/食材清單/雞胸肉1塊、青紅辣椒各四個、蒜瓣3個、薑

1.辣椒切段，蒜薑切碎；雞胸肉切丁+少許鹽+黑胡椒+半匙料理米酒+半匙醬油+1匙澱粉攪拌均勻，醃製8分鐘入味。

2.油熱雞丁翻炒變色撈出，蒜薑爆香之後放辣椒翻炒，放雞丁+半匙醬油+1匙蠔油翻炒後均勻出鍋。

第三道：雞胸肉藜麥沙拉

清爽的雞胸肉藜麥沙拉營養價值高又低脂，最重要的是外出攜帶也方便，不會湯汁滿溢，而且做法超簡單，立刻學起來吧。

/食材清單/小番茄3顆、花椰菜5朵、白煮蛋1顆、玉米粒1包、雞胸肉、藜麥1把

1.藜麥淘洗幾遍後加水煮開轉小火繼續煮15分鐘後關火燜一會兒。

2.花椰菜加水加一匙鹽煮開瀝乾。

3.雞胸肉切塊。

4.小番茄洗乾凈切塊。

5.白煮蛋切塊。

6.各種材料一起放入盤子裡。

7.淋上沙拉汁拌勻就好囉！

沙拉醬汁的製作：2匙蘋果醋+一匙醬油+1/4匙橄欖油+黑胡椒放一起拌勻即可！

這裡還有2道雞胸肉減肥餐 >> https://bit.ly/2MrBwih

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