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要這樣做才會滑嫩!香煎雞胸肉佐青花菜 低碳高蛋白生酮減肥餐料理跟著做!
很多人很怕吃雞胸肉是因為怕吃到柴柴乾乾的,今天分享一道”外焦裡嫩、入味好吃”的雞胸肉做法,想吃得健康又不胖的人,請把做法記下來吧!
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
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香煎雞胸肉佐青花菜
/食材清單/:雞胸肉1塊、蠔油一匙、料酒半匙、醬油一匙、黑胡椒碎適量、澱粉一些些、青花菜跟蔬菜粒適量
1.雞胸肉洗凈去掉雜質,切薄片,加入黑胡椒碎,一匙醬油,一匙蠔油,半匙料理米酒拌勻,加入適量澱粉拌勻醃製20分鐘。
2.熱鍋少油放入雞胸肉,小火慢煎至兩面金黃色,要不停用筷子翻面以免焦過頭了喔!
3.鍋中放入適量清水煮開煮滾後,放入青花菜、蔬菜粒煮熟後撈起放入盤中,再放入煎好的雞胸肉,撒上少許黑胡椒碎就完成了!
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