絕對能滿足味蕾、營養又低卡的蒜蓉辣椒拌魚片做法來了！

懶人快手料理：蒜蓉辣椒拌魚片

/清單食材/魚片1盒、金針菇200克、小辣椒4條、綠辣椒2條、蒜粒1顆、蔥適量

1.先做醬汁：小辣椒和綠辣椒剁碎，加入蒜末、蔥花、黑胡椒。

2.淋入熱油，加入鹽糖，2匙醬油、1匙辣椒油攪拌均勻備用。

3.金針菇切掉頭部洗凈，鍋子裡面燒開水煮2分鐘左右裝盤備用。

4.鍋裡燒水，水開後放入薑片、蔥、米酒，然後再放入魚片煮大概5分鐘左右，撈出裝有金針菇的盤子裡，淋上醬汁就完成了喔！

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