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酸甜滋味”茄汁玉米雞肉蓋飯”料理 低脂不胖口感不打折！
今天分享這道低脂料理—茄汁玉米雞肉蓋飯，減脂期間可以藜麥或五穀雜糧代替白飯，除了低脂更健康外，美味的口感也不會打折喔！趕緊看看怎麼做吧！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
茄汁玉米雞肉蓋飯食譜
/食材清單/雞胸肉，番茄，玉米粒、藜麥雜糧、鹽(少量)、料理米酒、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉(少量)
1.雞胸肉清洗乾凈切小塊，加一點鹽，一匙料理米酒，一匙醬油，一匙蠔油，一點胡椒粉，一點澱粉醃製十分鐘。
2.熱鍋後放入番茄加一匙水煮出湯汁，倒入煮熟的玉米粒，蒜末和醃製好的雞胸肉。
3.煮開煮滾後，加入一匙醬油，一匙蠔油，一匙番茄醬，翻炒至熟即可。
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