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減脂期可以大啖的粉蒸雞胸肉食譜來啦!無油低卡、鮮嫩美味,快把作法學起來!
減脂期嘴饞想吃好料要怕胖怎麼辦?分享一道可以小小犒賞自己,吃了又不會胖的粉蒸雞胸肉!把排骨改成雞胸肉,低脂高蛋白,鮮嫩美味,簡單一蒸就能吃,快學起來吧。
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
粉蒸雞胸肉食譜
/食材清單/雞胸肉1塊、馬鈴薯1顆、蔥花蒜末、蒸肉米粉100g、料理米酒1匙、醬油1匙、蠔油1匙、辣椒粉1匙。
1.雞胸肉洗乾凈切厚片,放入蒜末+1匙料理米酒+1匙醬油+1匙蠔油+1匙辣椒粉抓均勻,醃製10分鐘。
2.醃製好的雞胸肉表面撒上蒸肉米粉,再次抓拌均勻,馬鈴薯切厚片放入盤中,放雞胸肉塊。
3.鍋中水開,放入雞胸肉,用中火蒸25分鐘左右,出鍋撒蔥花即可。
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