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5分鐘搞定!泡菜蛋花燕麥粥食譜來了!無油也能煮出蓬鬆蛋花!
冷冷的天氣來碗熱粥真是太幸福了!要怎麼煮一碗美味營養又低脂的鹹粥好像不是很容易,今天分享這道泡菜蛋花燕麥粥食譜無油也能煮出鬆綿蛋花,好吃到天天想來一碗,一定要學起來!
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
泡菜蛋花燕麥粥食譜
/食材清單/
泡菜、雞蛋、燕麥、海苔、白芝麻、蔥花
做法
1.取一個小鍋子裡面倒水然後大火燒開,燒開後再轉小火保持小小沸騰狀態,沿著鍋邊一圈一圈的倒入打散的蛋汁,不要撥動,煮1-2分鐘後從下往上撥動凝固的蛋汁,就可以看到蓬鬆的蛋花了喔!
2.接著倒入燕麥和泡菜攪勻,煮到燕麥黏稠,撒一點蔥花,裝碗後撒上海苔絲和白芝麻就完成了!
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