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夏日清爽刮油料理：醬燒牛肉片爆炒小黃瓜/水煮蛋黃瓜/小黃瓜豆腐蛋花湯 食譜來了！
by fish-更新
Source/Unsplash、小紅書
小黃瓜水份多、纖維多，容易讓人有飽足感，如果飯前來一根能夠減少食量，現在就分享3道輕鬆就能完成的小黃瓜低脂料理！
3道低脂小黃瓜食譜
第一道：醬燒牛肉片爆炒小黃瓜
/食材清單/
一根小黃瓜、牛肉200g、蒜末
/調料/醬油、胡椒粉、鹽、澱粉、蠔油
烹調步驟：
1.黃瓜切成塊狀，牛肉切片，加一匙澱粉、醬油、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。
2.用料理鍋熱油，把牛肉炒至變色後盛出備用。
3.另起油鍋，放入小黃瓜，加一匙蠔油、一匙醬油和半匙白砂糖調味。
4.小黃瓜翻炒3-4分鐘左右加入炒好的牛肉，繼續翻炒3分鐘左右就完成了！
低脂低熱量的減肥食譜—醬燒牛肉片爆小黃瓜，10分鐘完成，適合懶人服用！
第二道：水煮蛋+小黃瓜 一週食譜
星期一
早餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根
午餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根，涼拌菜一份
晚餐：黃瓜1根，蜂蜜水1杯 (不可以加糖)
星期二
早餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根
午餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根，涼拌菜一份
晚餐：黃瓜1根，蜂蜜水1杯 (不可以加糖)
星期三
早餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根
午餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根，涼拌菜一份
晚餐：黃瓜1根，蜂蜜水1杯 (不可以加糖)
星期四
早餐：水煮蛋1顆，黃瓜1根
午餐：青菜沙拉，番茄，葡萄水果，黑咖啡(不加糖)
晚餐：煮雞蛋2顆，奶酪1小杯
星期五
早餐：水煮蛋1顆，葡萄水果
午餐：水煮蛋2顆，菠菜，番茄，黑咖啡(不加糖)
晚餐：魚，青菜沙拉
星期六
早餐：黃瓜，葡萄水果，黑咖啡(不加糖)
午餐：水果沙拉，雞蛋兩只
晚餐：牛肉排（減肥也是可以吃肉的），奶昔
星期日
早餐：水煮蛋1顆，葡萄水果，奶昔
午餐：水煮雞胸肉一塊，番茄，葡萄水果，黑咖啡(不加糖)
晚餐：水煮蛋1顆、炒黃瓜1份，青菜湯
”雞蛋小黃瓜科學減肥法”一週食譜來了！照著做，可吃掉惱人的小腹贅肉、胖胖腿，美瘦迎接夏天！
第三道：小黃瓜豆腐蛋花湯
/食材清單/
小黃瓜半根、豆腐1小塊、雞蛋1顆、金針菇1小把、蔥
烹調步驟：
1.豆腐切丁、小黃瓜切片、蛋打散煎熟後盛出來備用。
2.鍋加熱倒油炒香蔥花+小黃瓜炒勻，然後加一碗水煮開倒入金針菇+豆腐+雞蛋，再煮1分鐘，加鹽和胡椒粉調味即可。
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