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3道懶人瘦身料理:胡蘿蔔雞肉燜糙米飯/涼拌醬汁水煮蛋/芙蓉鮮蔬湯 食譜來了!
分享不需任何廚藝就能成功煮出來的健康低脂料理:胡蘿蔔雞肉燜糙米飯、涼拌醬汁水煮蛋、芙蓉鮮蔬湯,做法簡單又美味健康,需要的人趕緊學起來吧!
by fish-更新
Source/Unsplash、Pinterest、小紅書
3道懶人瘦身料理
第1道:胡蘿蔔雞肉燜糙米飯
/食材清單/
雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、糙米一小碗(記得提前泡一晚上)、時蔬粒半碗
烹飪步驟:
1.雞胸肉洗凈切小塊,加一匙料理米酒、一匙醬油、一匙醬油膏、一匙太白粉、少量黑胡椒粉,抓勻醃製20分鐘;胡蘿蔔切小丁備用。
2.泡好的糙米洗乾凈,倒入電鍋,依次再倒入胡蘿蔔、時蔬粒和醃製好的雞胸肉,再放幾片薑,倒入與食材差不多平齊的開水,電鍋按煮飯模式即可。
第2道:涼拌醬汁水煮蛋
/食材清單/
雞蛋4顆、蒜頭、香菜、小辣椒、白芝麻
烹飪步驟:
1.先切好蒜末、香菜洗淨切好、小辣椒也切好放置一旁備用。
2.把蛋煮熟後切塊,加入1匙蒜末、2匙醬油和半匙醋、1匙香菜和1匙小辣椒,拌勻即可,喜歡口味較重的人可再加入少許鹽巴。
3.加入白芝麻,讓料理的味道更豐富。
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第3道:芙蓉鮮蔬湯
/食材清單/
雞蛋、菠菜、香菇、胡蘿蔔
烹飪步驟:
1.先把胡蘿卜切成丁、香菇切成片、雞蛋打散放碗裡後備用。
2.於炒鍋中倒薄油(橄欖油),放香菇和胡蘿蔔後翻炒出香味。
3.加3碗水煮滾後放入菠菜;菠菜要煮到軟,然後再淋入蛋汁,加1匙鹽煮1分鐘就完成了喔。
Tips.可搭配白米或糙米煮成粥,會更有飽腹感喔!
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