花生米涼拌菠菜食譜來了！零基礎醫學就會，10分鐘就能完成！

菠菜除了可以幫助骨骼強壯，還含有蛋白質、鐵質、鈣質、維生素和纖維，是營養價值最高的蔬菜，飽足感高，吃後不容易餓，絕對是超棒的減肥食物！

花生米涼拌菠菜 食譜

/食材清單/

菠菜300g、花生米2匙、蒜末1匙

烹飪步驟：

1.菠菜洗乾淨汆燙後撈出，再過涼水瀝乾多餘的水分，接著將其切段後放置一旁。

2.調配無比美味的涼拌醬汁，內容物包括：1匙蒜末+1匙醬油+2匙香醋+3匙辣椒油+少許鹽+半匙砂糖攪拌均勻完成。

3.淋在菠菜上，放上花生米後淋少許的香油，翻拌均勻後就完成了！

如果覺得花生米熱量過高，可以改放堅果或腰果也很適合喔！

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