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香噴噴的低脂四季豆炒絞肉食譜 3步驟完成，搭配麵或飯都超好吃！
今日分享這道四季豆香炒絞肉香噴噴的非常下飯！但是要注意了，正在減肥期的人搭配的主食請選擇熱量低又有飽足感的，例如糙米飯、或是蕎麥麵、烏龍麵等等，一起把這道料理食譜學起來吧！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
四季豆富含類黃酮，可幫助降低膽固醇，此外它還含有維生素與礦物質，加上本身清脆的口感，做成料理營養又好吃！
如果正在減脂期，在絞肉的選擇上請以比較不會有油脂的瘦肉為主喔！
四季豆香炒絞肉 食譜
/食材清單/
瘦肉絞肉、四季豆、蒜末、青椒、蔥花
烹飪步驟：
步驟1. 將絞肉剁碎，另外也同時把四季豆和青椒切碎。
步驟2. 將炒鍋刷上一些油脂，把大蒜爆香，再倒入絞肉翻炒均勻後再放入蔥花。
步驟3：放入切碎的四季豆和青椒，倒入半碗開水煮沸，再放入醬油2匙、醬油膏1匙、蠔油1匙、鹽少許後翻炒均勻，淋入少許勾芡就完成了！
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