蒜香奶油蝦仁烏龍麵/番茄濃湯烏龍麵/日式炒烏龍麵，3道低脂烏龍麵食譜來了！

就算減脂期也要吃得美味呀！因為，美味的餐點才能讓人繼續堅持(減肥)，今日就分享3道美味的烏龍麵食譜，其中蒜香奶油蝦仁烏龍麵是無奶油款，而且健康飽腹，好吃不胖，最重要的是簡單快手，一看就會喔！

by fish-2021/11/01更新

Source/Unsplash、小紅書

3道低脂烏龍麵食譜

/食材清單/

蒜末、新鮮蝦仁、脫脂純牛奶、低脂芝士片、烏龍麵、黑胡椒和鹽

烹飪步驟：

1.鍋內刷上一層薄油炒香蒜末，再放入蝦仁煎至變色，倒入適量的脫脂牛奶煮沸。

2.放入烏龍麵煮散，再放一片低脂起司片煮至融化，放少許黑胡椒和鹽調味即可。

其實不放低脂起司片，直接用牛奶煮到收汁也可以，不過奶香味就會沒有那麽濃郁了。

/食材清單/

烏龍麵、牛番茄、雞蛋、青江菜、蔥和薑

烹飪步驟：

1.將牛番茄劃十花刀，然後用滾水燙1分鐘後去皮切碎，然後雞蛋煎熟備用。

2.鍋中刷上薄油後蔥薑爆香，加入牛番茄、醬油2匙、蠔油1匙，翻炒炒出湯汁。

3.加入適量開水煮沸後，再加入烏龍麵、鹽、胡椒粉，最後加青江菜煮熟就完成了喔。

/食材清單/

高麗菜、青蔥、洋蔥、烏龍麵、香菇、大蒜、辣椒粉、香油、糖、蠔油、醬油

烹飪步驟：

1.大蒜切片，將青蔥的蔥白切絲，綠色部分切段，洋蔥也切絲，香菇切小塊。

2.開水放烏龍麵煮個1分鐘後撈出。

3.鍋子裡刷一層薄油，放入蒜片翻炒後再放入蔥白、香菇、洋蔥，炒熟後再放入高麗菜、一匙辣椒粉、一匙糖、一匙蠔油、一匙醬油、一匙香油，均勻翻炒，最後再放入烏龍麵和青蔥段炒至入味即可。