吃大餐不吃胖的技巧？小禎：「沒別的，就是多運動！」

即將於Youtube頻道《小禎一個人系列》推出新節目《瘋狂廚房》的小禎，邀請自己演藝圈的好姊妹，穿著華服逛傳統市場、買菜、再教大家煮出一道道華麗饗宴，小禎表示《瘋狂廚房》的宗旨並不是做出很厲害的佳餚，而是在做菜的過程中跟邀請來的好友嘉賓喝一杯，聊聊彼此的近況，也讓更多觀眾藉由這一個短短的影片重新認識這個來賓。

只是，做了大餐怎能不吃？問及小禎，在吃大餐之前，有沒有什麼預防的動作可以先做呢？小禎說：「像是我知道快要接近聖誕節、要過年了，我就會提早去健身房把自己有可能會胖的公斤數想辦法瘦下來；我也建議可以先喝無糖豆漿或優酪乳墊墊胃，另外，營養師也有建議，吃大餐前先喝500cc的水可增添飽足感」。

那要是吃了大餐後很罪惡，要如何補救呢？小禎很直爽地說：「那就加強運動量啊！而且是要做有氧、會燃脂、會爆汗的那種；因為吃進去沒有靠運動把排出來，就是在你的身體裡面啊，怎麼可能不胖呢？另外一提，如果我一天之中有一頓是很Heavy的，那麼其他兩餐我就會吃得很清淡，要有取捨，不可能3餐都吃好吃滿吃得很豐盛，那不胖起來是不可能的嘛！」

其實吃了大餐後，建議可以來個【輕斷食】，方法是於個星期內，挑出不連續的兩天輕斷食(其他五天正常飲食)，在輕斷食的這兩天允許女性攝入500卡、男性600卡熱量的食物，宜選擇一些蛋白質含量高但低GI的食物，不建議全面禁止碳水化合物，但應盡量避免吃高熱量、高GI的食物。

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輕斷食正迎合了低熱量的飲食趨勢，根據研究表示，輕斷食帶來的好處遠不止於瘦身減肥，同時還有保健身體的功能，像是保護大腦抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，凈化臟器；提高免疫功能；預防癌症；改善情緒，抗抑鬱和延年益壽等等。

《小禎一個人系列》於油管創意Youtube頻道，每周二晚間21:00點播出，《瘋狂廚房》即將在2/1（二）大年初一上架。

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