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運動前後該吃什麼？營養師推薦5大食物幫助增肌！
無論是減肥還是增肌，都不可以忽略蛋白質攝取量的重要性。對很多人來說，增肌聽起來跟瘦身好像是兩碼子的事，但其實想減重，除了做運動，還要靠進食蛋白質豐富的食物，它們不但可以幫妳增加肌肉量、幫助熱量消耗，還可以減輕飢餓感。
by fish-更新
Source/Sam Miller、Head of Nutrition at Pure Fitness、www.marieclaire.com.hk、Unsplash
運動前後想補充體力，香港Pure Fitness營養師Sam Miller建議大家可以多吃以下5種含有豐富蛋白質的輕食，想增肌的人可以參考看看！
5種含有豐富蛋白質幫助增肌食物：
1. 低脂希臘乳酪
每150ml含有15克蛋白質，比起普通的乳酪，希臘乳酪所含的蛋白質有兩倍之多；除此之外，乳酪有助增肌以及維持飽足感，與藍莓配合使用可獲得額外的纖維，對於腸胃蠕動很有幫助。
2.牛肉乾或煙燻鮭魚乾
牛肉乾、鮭魚乾所含的蛋白質非常高，但鈉含量高，因此每週不能食用超過1－2次。
3. 鮭魚生魚片（大概3-4片）
鮭魚除了含有豐富的蛋白質和必需的脂肪酸，還有Omega-3，能夠讓心臟健康，對經常做運動的人尤其有益。
4.鮪魚壽司（3-4個）
鮪魚壽司是一種非常理想的運動前零食，因為它含有蛋白質和碳水化合物。蛋白質可以以防止肌肉分解，而碳水化合物可以作為「燃料」，給予能量來應付劇烈運動時的需要。
5.芹菜和牛油
沒有想過牛油會是運動前小零嘴吧！芹菜含有纖維而杏仁牛油含有健康脂肪，可以減輕飢餓感，不過不要過量食用，因為它們的熱量非常驚人喔！
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