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清爽鮮美！芋頭絲瓜蛤蜊湯食譜來了！可助瘦還能改善經期不順
夏日喝湯就是要喝清爽的，今日分享一道清爽又美味的湯—芋頭絲瓜蛤蜊湯，清甜的絲瓜加上鮮美的蛤蜊，再搭配充滿飽足感的芋頭，完美的組合是否讓妳食指大動了呢？
by fish-更新
Source/Unsplash、小紅書
芋頭的營養價值非常高，富含蛋白質、礦物質和維生素等多種成分，熱量也只有地瓜的一半，芋頭很有飽足感，要拿來當主食也可以，此外，芋頭是根莖類蔬菜，鉀含量很高，可以降血壓，還具有利水利尿作用，是一款值得一吃再吃的健康食材。
絲瓜本身熱量繼很低，同樣也含有豐富的維生素和大量的食物纖維，可養顏美容，還能幫助排便，讓身體更健康更輕盈！
此外，今天分享這道芋頭絲瓜蛤蜊湯，鮮美的關鍵就是蛤蜊，蛤蜊每100公克熱量大約只有55大卡，對於正在減脂期間又想吃肉肉的人來說，蛤蜊會是個非常不錯的選擇喔！
芋頭絲瓜蛤蜊湯 食譜
/食材清單/
芋頭、絲瓜、蛤蜊
烹飪步驟：
1.使用小火把芋頭煎香，然後加入薑蔥蒜翻炒
2.再加水，水高不要超過食材，蓋鍋蓋煮8分鐘。
3.再加入絲瓜和蛤蜊，再燉煮5分鐘。
4.最後加點鹽巴調味就完成了喔！
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