是巴黎，也是玫瑰！香奈兒之水重量級新香上市，帶來率性撩人粉紅香味

新上市的香奈兒之水系列第6支香水「巴黎-巴黎」，帶領大家重返嘉柏麗·香奈兒所處的巴黎，調香師奧利維耶．波巨選用了大馬士革玫瑰，再揉合清爽柑橘香為襯托，最後以粉紅胡椒萃取的鮮明氣息和高雅細緻的廣藿香作為後調，成就了巴黎女郎的獨特魅力與時髦風格，聞起來猶如一朵清爽且略帶辛辣感的玫瑰。

《美麗佳人》獨家採訪調香師奧利維耶．波巨，透過深度對話，帶領大家探訪香奈兒之水系列  巴黎-巴黎淡香水，重量級的美好之處。

 Marie Claire（以下簡稱M.C.）： 巴黎對你而言有什麼印象與想像？

奧利維耶．波巨：就像大家所想像巴黎的樣子，但對我來說巴黎並不是死氣沈沈的博物館城市。它是一個生機盎然、不斷有新事物發生的地方。巴黎有我非常喜歡的露天咖啡座，及整個城市可以看到許多的粉嫩色彩、建築物，而且巴黎總是會散發出一些率性不做作、渾然天成的高雅氣息，對我來說這就是巴黎給我的印象。

M.C.：此次新香中，你挑選這些香材的理由？

奧利維耶．波巨：我個人在挑選是完全以味道來取勝，像我這次選用大馬士革玫瑰，非常清新，很符合LES EAUX這個系列清新的訴求，且這種玫瑰會帶有檸檬、柑橘的辛辣的味道，清新之餘又有非常複雜的一面。

另外，我選用的廣藿香也跟其他的廣藿香不太一樣，是經過重新蒸餾過的一種廣藿香，去除了廣藿香本身的泥濘，聞起來是比較乾、不太甜膩的味道。在前調方面是選用柑橘調，在柑橘調之中還有具有辛辣的粉紅胡椒，在前調當中創造出非常獨特的個性。

M.C.：巴黎-巴黎Paris-Paris是否為全系列花香調最明顯的一罐？ 

奧利維耶．波巨：的確，這個觀察是非常正確的。我就是想要呈現出非常女性化的巴黎形象，在這個LES EAUX系列當中，除了巴黎巴黎是非常女性化的之外，還有蔚藍海岸這支香水，裡面的橙花也是非常具有女性化的一面。

這次最新款的巴黎巴黎，選用的是大馬士革玫瑰的精油，是個具有活潑感，並帶點辛辣感、刺激性的玫瑰精油，同時又有非常複雜且講究細緻的一面，這種有著辛辣、刺激卻也有高雅細緻的一面，我覺就像巴黎女性的時尚風格。

M.C.：整個香奈兒之水系列如何在清新與持香間取得平衡？

奧利維耶．波巨：關於持香方面，當然這個系列所訴求的是清新香調，但在清新香調之餘我們會運用一些較持久的香材來讓香調延續下去，以這瓶「巴黎-巴黎」來說，就是使用廣藿香來延續它的香調，萃香過程就是以重新蒸餾的方式，萃取它的分子，去除廣藿香原本比較像是雜草氣味、髒髒混濁的感覺，在清新之餘利用廣藿香去延續它的香氣。

當然有些香材聞起來就是比較沉重、陰暗的，對於調香師來說這就是一個挑戰，如何在訴求清新的香水中，將較沉重的氣味轉變為較明亮、活潑，這完全是和調香的美學有關，在香奈兒的香水中絕對不會聞到這種較陰暗沉重的味道。

香奈兒之水系列  巴黎-巴黎淡香水125ml，NT4,980
香奈兒之水系列  巴黎-巴黎 身體乳液200ml，NT2,500

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