BEAUTY香氛甲彩
採訪11位調香大師，分享他們心中最棒的香水清單！
by 美麗佳人編輯部-更新
Text／Rebecca Fearn Edit／Rice 文字整理／PeipeiWu Photo／DR
來自英國版《美麗佳人》美容編輯Rebecca Fearn為了找出全球最好的香水，採訪11位備受尊祟的調香師，了解他們最喜愛的香水。畢竟，如果這些香水能夠得到業內最受推崇的調香師青睞，那麼其香氣肯定值得一試！
除了詢問他們自己最自豪的作品外，《美麗佳人》還請這11位調香師分享他們個人的最愛（他們希望自己能創造的香水）。從花香調到經典香味，這份報導也許是全世界最棒的香水指南。
1.Ruth Mastenbroek, 首席調香師
我最自豪的作品：
我的「Signature」香水對我意義非凡，因為那是我為自己品牌推出的首款香水。然而，我最近和兒子Nic（我訓練他成為調香師已六、七年）一起創作了一款香水「London Dusk」。裡面融合了我們共同喜愛的成份，這款香水讓我既為作品自豪，也為我們的合作感到驕傲。
我希望是我創造的香水：
我最早愛上的香水是嬌蘭的Mitsouko（蝴蝶夫人），這是一款標誌性的香水，體現了我理想中的女性形象。蜜桃的運用完美襯托了玫瑰與茉莉的花香，讓這款香水充滿魔力，我有點希望這是我的創作。
2.Nic Mastenbroek, 調香師
我最自豪的作品：
對我來說，最自豪的作品是「London Dusk」。這是Ruth與我一起創造出的理想香水，我認為結果非常驚艷。它既溫和又富個性，也反映了我的特質。
我希望是我創造的香水：
我從小就愛上三宅一生的「L’Eau D’Issey Pour Homme」一生之水男性淡香水，它清新但帶有粗獷的芳香質感和木質深度，令我十分著迷。我也因此受到啟發，並開始創作一款傳奇的「清新」香水，敬請期待！
3.Stina Seger, Bibbi 創辦人兼創意總監
Stina Seger, Bibbi 創辦人兼創意總監
很難選出最愛的作品，因為每一款作品對我來說都意義重大，它們都源於我深刻而個人的靈感。儘管如此，我特別喜歡「Ghost of Tom」和「Swimming Pool」這兩款香水的得到香水迷熱烈反響，它們通過口碑迅速積累了粉絲群。
我希望是我創造的香水：
儘管這個選擇可能在意料之中，但我愛香奈兒N°5。對我來說，它是永恆、經典的香水，至今仍然高雅。我將它描述為「瓶中的時光旅行」，讓我與好萊塢懷舊電影明星產生共鳴，這其中充滿了魔力。
4.Aurélien Guichard, Matiere Premiere聯合創辦人兼第7代調香師
Aurélien Guichard, Matiere Premiere聯合創辦人兼第7代調香師
我最自豪的作品：
我最自豪的香水作品是為Matiere Premiere創作的Radical Rose百葉薔薇淡香精。能夠使用我的家族在格拉斯種植的百葉玫瑰來為自己的品牌創造香水，對我來說是夢想成真。
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我希望是我創造的香水：
業界有很多是我希望能創造的香水，像是三宅一生的L'Eau D’Issey一生之水女性淡香水和Le Labo的Santal 33檀香淡香精。
5.Nicholas Bonneville, 調香師
我最自豪的作品：
創作LBTY Ianthe Oud，讓我能夠沉浸於Liberty品牌文化中。Liberty以其雙面可見的花卉印花聞名，我的創作靈感便來自於此。我以英國文化中的紫羅蘭為主題，結合它的綠植與皮革的雙面特質，呈現了獨特的中性香氣。
我希望是我創作的香水：
Dior Homme淡香水，一款展現男性優雅與性感的鳶尾花香。
6.Arnaud Poulain, Les Eaux Primordiales創辦人兼調香師
我最自豪的作品：
「Santal Superfluide」是我最喜愛的作品，這是Les Eaux Primordiales最複雜、優雅且平衡的香水。
我希望是我創造的香水：
我希望自己能創造的一款香水是Frederic Malle馥馬爾香氛出版社舊版的Musc Ravageur狂野麝香，因為它同時兼具復古與現代，甜美且具有前瞻性。
7.Mark Constantine OBE, Lush執行長、聯合創辦人兼調香師
我最自豪的作品：
我受The Byrds歌曲「Gunga Din」中的一句歌詞啟發，創作了Lush的「Vegan Leather Jacket」。它包含了丁香、零陵香豆與煙草。這讓我想到，Lush作為一家素食主義公司，許多員工都不穿皮草，這啟發我創造了一款以皮革為靈感的100%純素香水。
我希望是我創作的香水：
我很喜歡我兒子Simon（也是一名調香師）創作的「Breath of God」（神聖香水），靈感來自寺廟大門打開時的空氣氣味，也許就是神的氣息，這款香水獲得了香評家Luca Turin的五星評價。
8.Jacques Chabert, 首席調香師
我最自豪的作品：
在推出23年後，我依然喜愛Molton Brown的Re-charge Black Pepper島木黑椒淡香精。我享受使用它，並重新發現它的多種面貌，其新鮮的前調與溫暖的尾調令人舒適，也讓我感到欣慰。
我希望是我創作的香水：
我偏愛歷久不衰的經典之作，如Guerlain的「Shalimar」（一千零一夜）、Aramis（雅男士）和Dior的「Fahrenheit」（華氏溫度）。一些現在已經絕版的香水，像是Grey Flannel（灰色元素）或Cabochard（經典女性淡香水），對我來說仍然是創意的典範。
9.Carla Chabert, 資深調香師
我最自豪的作品：
我對Molton Brown Coastal Cypress & Sea Fennel藍岸絲柏淡香精感到滿意，它以男性海洋香調為起點，透過藍色的視角發展出新鮮、充滿活力的氣息。
我希望自己能創造的香水：
世界上有太多美麗的香水了！無論是舊的還是新的，我喜歡嬌蘭在第一次世界大戰後推出的優雅果香西普調香水Mitsouko（蝴蝶夫人）；我對Le Labo的Santal 33檀香淡香精所留下的莎草香氣也十分著迷，當然還有許多其他的香水！
10.Hamid Merati-Kashani, Fabbrica Della Musa創辦人兼調香師
我最自豪的作品：
我最喜愛的香水是Fabbrica Della Musa Dolcetto Romano（星夜酒杯），因為我非常喜愛廣藿香和焦糖的組合。這款香水讓我想起在義大利享受美好開胃酒時光，夕陽西下，溫暖的晚風輕拂，寧靜又美好。
我希望是我創作的香水：
Terre d’Hermès（愛馬仕大地）是我最喜愛的香水之一，因為它完美融合了廣藿香和焚香。廣藿香的泥土氣息與煙燻感創造出絕佳平衡，此配方實現所有元素間的和諧至關重要。
11.Gabriella Chelariu, DSM-FIRMENICH首席調香師
Gabriella Chelariu, DSM-FIRMENICH首席調香師
我為AllSaints創作的「Ravaged Rose」，是一款現代玫瑰香水。這款香水挑戰了傳統女性形象，擁有強烈的木質香調，搭配胡椒、常春藤及柑橘的氣息，使玫瑰更加多變且充滿個性。在創作Ravaged Rose的過程，我進行了多次調整以平衡玫瑰，儘管它仍然是主要成分，但最終的呈現出稜角分明、擁有粗野質感的香水。
我希望是我創作的香水：
我最喜愛的香水之一是由調香大師Olivier Cresp創造的Dolce & Gabbana Light Blue淺藍女性淡香水。它是女性香水使用強烈木質香調的先鋒，這款香水將雪松、琥珀木與檸檬的清新完美平衡，形成了令人難忘的標誌性氣味，也開創了香水界的新趨勢。
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