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【Julia韓國觀察筆記】無花果控看過來!首爾10家好吃無花果甜點推薦

又到了無花果的季節,新鮮的無花果富含多種營養成分,被譽為「生命之果」,除了可以入菜煮湯、做成沙拉外,也非常適合做成甜點享用,特別為大家搜集了首爾好吃的無花果甜點,8、9月來首爾玩的話,千萬不要錯過唷。
【Julia韓國觀察筆記】無花果控看過來!首爾10家好吃無花果甜點推薦

水果蛋糕的專家「plate D」플디

位在首爾地鐵2號線纛島站「plate D」是一間以好吃的草莓蛋糕出名的咖啡廳。

除了草莓蛋糕外,plate D還會根據季節使用當季水果製作出滿滿水果的好吃蛋糕,相當受歡迎。不僅在首爾有許多家分店,甚至還開了一家僅提供外帶蛋糕的專賣店,今天介紹的是纛島站附近的聖水本店。

每年的無花果產季plate D都會順勢推出無花果蛋糕,今年的無花果蛋糕不僅有滿滿的無花果,還添加了秋季盛產的栗子,讓夏末的無花果蛋糕帶有一點秋味,柔軟的蛋糕加上甜而不膩的栗子泥和無花果的組合絕對值得來上一口!

除了好吃的無花果蛋糕,在聖水本店還可以吃到只有本店和和南店才有的無花果百匯(무화과 파르페)喔,喜歡無花果的人千萬不要錯過了。

地址:서울 성동구 상원길 44 2층

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丹麥麵包點心專賣店「clazic」클래직 

「clazic」位在首爾地鐵2號和3號線乙支路三街站附近,從8號出口出來約步行3分鐘可抵達,是首爾近年來很紅的「Hip支路(힙지로)」上的甜點咖啡廳。

主打的甜點非常特別,是以丹麥麵包為底加上鮮奶油和新鮮水果組合而成的水果鮮奶油丹麥麵包。

根據水果產季,clazic提供的水果鮮奶油丹麥麵包可以是青葡萄口味,也可以是草莓口味,而當盛產無花果的無花果季來臨時,就絕對不能錯過無花果鮮奶油丹麥麵包(무화과 크림데니쉬),柔軟的無花果肉加上甜而不膩的鮮奶油與外酥內軟層層香氣十足的丹麥麵包的組合絕對值得一試。

地址:서울 중구 마른내로 62-1 2층

隱身在舊建築內的摩登個性咖啡廳「MUNEI Cafe」무네이 카페

「MUNEI Cafe」同樣也是位在首爾地鐵2號和3號線乙支路三街站附近,是在「Hip支路」浪潮下興起的咖啡廳。

簡單的白色牆面與銀色系的桌椅層架交織出與乙支路互異的現代摩登風格,踏入MUNEI Cafe彷彿步入另一個空間,新潮地讓人忘記這裡曾經是棟舊建築。

在炎熱到讓人沒有察覺已經是初秋的時節,MUNEI Cafe使用了伯爵茶和無花果特製出來的伯爵茶無花果雪酪(얼그레이 무화과 샤베트),雪酪的清涼感可以撫平氣溫帶來的燥熱感,消暑的同時又充滿了秋天的氣息,伯爵茶香滿溢的無花果雪酪,絕對是最應景的甜點。

地址:서울 중구 마른내로4길 11 2층

延禧洞隱藏版甜點咖啡廳「chaengs berry」챙스베리

「chaengs berry」位在延禧洞,距離大家熟知的延南洞商圈有一段距離,因此比起延南商圈裡經常需要排隊等候的熱門咖啡廳,chaengs berry可說是尚未被挖掘的寶藏咖啡廳。

Photo/翻攝自Naver Map
Photo/翻攝自Naver Map

在chaengs berry可以吃到許多各式不同的美味法式精緻小甜點,其中在無花果季節推出的無花果與開心果達克瓦茲(무화과&피스타치오)可說是chaengs berry的招牌甜點。

除了有新鮮的無花果外,帶有香草香氣的糖煮無花果香甜的滋味與開心果卡士達醬的組合滋味更是絕妙,冰凍的開心果卡士達醬有著猶如冰淇淋一般綿滑口感,搭配著開心果口味的達克瓦茲一起吃,喜歡開心果的朋友絕對會愛上這款美味。

地址:서울 서대문구 성산로 325 동신빌딩 1층

南加佐洞的小巧咖啡廳「hetki」헷키

「hetki」位於觀光客比較不會涉足的南加佐洞,距離最近的地鐵站則是京義中央線的加佐站,算是只有韓國人知道的隱藏版咖啡廳。

Photo/翻攝自Naver Map
Photo/翻攝自Naver Map

會想介紹hetki的原因是比起一般常見的無花果蛋糕或是無花果水果塔等甜點,hetki因應此次的無花果季推出了非常特別的無花果帕芙洛娃(무화과 파블로바)。

雖然名為帕芙洛娃,但hetki的帕芙洛娃和一般的帕芙洛娃蛋糕又有些不同,在杯中加入新鮮無花果、烤過的蛋白霜再佐以覆盆子果醬、香緹鮮奶油與開心果碎粒,獨特的組合是別處吃不到的滋味。

地址:서울 서대문구 가재울로4길 62 1층

小提醒:因為hetki的店內狹小,因此這裡僅接待三人以下的客人入場,若是同行者超過四人,可能就不要考慮來這裡了。

適合拍照的人氣咖啡廳「HAPPY/PEACE COFFEE CLUB」해피앤피스커피클럽

「HAPPY/PEACE COFFEE CLUB」位於延禧洞,因為可愛的甜點及色彩鮮明的餐盤,成為韓國社群上相傳適合拍美照的咖啡廳,即使與熱門的延南商圈有一段距離,每到週末都吸引大批想要拍出美照的韓國人前來朝聖,是一間隱身在延禧洞的人氣咖啡廳。

今年的無花果季,HAPPY/PEACE COFFEE CLUB推出了特別的無花果帕妃蛋糕(무화과 파르페 케이크),以戚風蛋糕為基底加上用馬斯卡彭起司做成的鮮奶油,還有滿滿的、新鮮的無花果,最後淋上無花果醬與開心果碎粒,此外還有兩顆心型的巧克力妝點,因為使用高腳杯承裝與帕妃的形象類似而取名帕妃蛋糕。

店家還提供了紅、藍兩種盤子供顧客選擇,並搭配餐盤顏色在高腳杯上用同色的緞帶打上蝴蝶結,可愛的模樣非常適合拍照,推薦給喜歡拍照的人。

地址:서울 서대문구 연희로 134 1층

望遠洞的好吃貝果「BRICK BAGEL」브릭베이글

韓國人瘋貝果,無花果季貝果當然也不能缺席,位於望遠商圈的「BRICK BAGEL」是一間以好吃的貝果三明治聞名的貝果專賣店,比貝果還高的內餡,是讓人無法一口咬下的貝果三明治,特別是以新鮮水果製成的貝果三明治更是這裡的招牌,深受顧客的喜愛。

BRICK BAGEL的無花果三明治是以一整顆新鮮無花果加上特製的開心果奶油做成的無花果開心果貝果三明治(무화과피스타치오샌드),每一口都可以吃到滿滿的開心果香氣和新鮮的無花果,貝果控一定要試試看呀。

地址:서울 마포구 동교로 43-1

小提醒:BRICK BAGEL僅提供外帶的貝果,推薦大家可以來這裡買貝果當作隔天的早餐或是去望遠漢江公園野餐喔。

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觸動人心的美味甜點「LA TOUCHANTE」라뚜셩트

「LA TOUCHANTE」是法文感人的意思,曾在法國的 École Lenôtre和Bellouet Conseil學習製菓的甜點師,以成為令人感動的禮物為其核心信念,致力於提供顧客美味且觸動人心的糕點。

不僅曾獲得韓國米其林「藍色緞帶」的認證,也因為好吃又好看的甜點而在韓國綜藝節目《驚人的星期六》(놀라운 토요일)被介紹。

在LA TOUCHANTE則是可以品嚐結合開心果口味冰淇淋及糖煮無花果的開心果無花果冰淇淋(피스타치오 무화과 아이스크림),香濃滑順的冰淇淋搭配甜滋滋的糖煮無花果一起入口,絕對是在秋老虎發威的午後最棒的消暑甜品。

地址:서울 마포구 포은로8길 20 1층

韓屋與歐洲風情交織的感性咖啡廳「cafe nuhaju 」누하주

「cafe nuhaju」位在首爾地鐵4號線漢城大入口站附近,是一間由韓屋改造而成的咖啡廳,cafe nuhaju保留了韓屋既有的屋樑搭配具有歐式風情的紅磚牆,東西文化透過建築交會,讓cafe nuhaju既現代又保有濃濃的復古情懷,氛圍感十足。

Photo/IG@cafe nuhaju
Photo/IG@cafe nuhaju

在cafe nuhaju除了可以吃到有滿滿新鮮無花果的無花果鮮奶油蛋糕(무화과생크림케이크)外,我覺得這裡最特別的還是結合無花果和開心果做出來的開心果無花果蒙布朗(피스타치오무화과몽블랑)。

Photo/IG@cafe nuhaju
Photo/IG@cafe nuhaju

不僅可以吃到一整顆無花果,用開心果餡取代傳統蒙布朗的靈魂栗子泥更是畫龍點睛的存在,在初秋時節,就用特別的開心果無花果蒙布朗迎接正宗的蒙布朗季的到來吧。

地址:서울 성북구 창경궁로43길 17 지상1층

室內設計獲獎的咖啡廳「Cream Chic」크림시크

最後介紹的「Cream Chic」位在明洞商圈,是一間極具設計感的咖啡廳,委託韓國室內設計公司LABOTORY設計的咖啡廳內部,以「黏性」為主軸,透過光影與流線型風格的設計勾勒出人與人交會的空間,在2021年獲得韓國室內設計大獎名人名家賞。

來到這裡不僅可以享用美味的甜點,更可以在獲獎的室內設計空間內放鬆。

因應無花果季,Cream Chic推出了無花果提拉米蘇(무화과 티라미수),有別於咖啡酒香濃郁的傳統提拉米蘇,由鮮甜的無花果加上香濃滑順的奶油乳酪做成的提拉米蘇清新爽口,不論是搭配咖啡或是茶飲都非常美味,來到明洞附近逛街,不妨來Cream Chic品嚐一下喔。

地址:서울 중구 명동7길 13 1층 크림시크

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