# Julia韓國觀察筆記

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【Julia韓國觀察筆記】天冷就想吃鍋！首爾6家必吃部隊鍋推薦

以韓式泡菜加上辣椒醬、辣椒粉、蒜末等調味出的湯底加上午餐肉、小熱狗、培根、碎肉末和焗豆等材料一起煮出來的部隊鍋，香辣夠味超級下飯，不僅韓國人愛吃，也是許多外國人喜愛的韓國料理，冷冷的天氣最適合來上一鍋熱騰騰的部隊鍋，一起跟著首爾老饕們吃起來吧。

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【Julia韓國觀察筆記】天氣越冷越發好吃的美食，首爾6家美味刀削麵介紹

冷氣團一波接一波，真的是冷到皮皮挫，天氣冷就讓人想喝熱湯，美味的湯頭加上Q彈的麵條的刀削麵，是許多人天冷時就想吃的食物之一，在首爾有許多有名的好吃刀削麵店，趕緊存起來，氣溫再低也不怕。

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【Julia韓國觀察筆記】《黑白大廚》白種元掛保證，首爾10家美味餐廳介紹

在Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級戰爭》播出後，幾位參賽者的餐廳都一位難求，吃不到黑白大廚的料理沒關係，在首爾還有許多連「韓國廚神」白種元都推薦的餐廳，趕緊筆記起來，去首爾吃好料囉。

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【Julia韓國觀察筆記】BLACKPINK Rosé 的首爾5間愛店分享，從早午餐到甜點店一應俱全！

아파트~아파트~아파트~아파트~아파트~아파트~uh,uh-huh,uh-huh，不知道大家最近有沒有被Rosé和火星人Bruno Mars合作的新歌瘋狂洗腦呢？Rosé不只在音樂上有造詣，對於美食也很有品味，熱愛美食的她更是被韓國粉絲暱稱為「吃貨彩」(먹챙)，以下為大家介紹首爾5家Rosé本...

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【Julia韓國觀察筆記】韓國人冬至喝紅豆粥？首爾6家紅豆粥名店推薦

在台灣冬至時要吃湯圓，在韓國的習俗則是要喝紅豆粥，因為韓國人認為紅色擁有僻邪的作用，吃下紅豆粥可以驅逐妖魔鬼怪等不好的東西，來阻擋厄運。藉著冬至來臨，為大家介紹幾家首爾知名的紅豆粥店。

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【Julia韓國觀察筆記】下午茶的好夥伴！首爾8家人氣司康店推薦，連BTS Jin都愛吃

外酥內軟口感介於蛋糕與麵包之間，同時兼顧蓬鬆和緊實口感的司康香氣十足，是英國傳統的下午茶點心，在首爾也有幾家以好吃的司康聞名的咖啡廳，跟著我一起吃起來吧。

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【Julia韓國觀察筆記】《黑白大廚：料理階級大戰》8強參賽者餐廳介紹

看了Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級戰爭》之後，讓人特別想試試看參賽者的料理是不是真的如此美味，今天一次把最終8強參賽者的餐廳名單整理出來，趕緊筆記下來，有機會來首爾別錯過了。

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【Julia韓國觀察筆記】貝果控集合！釜山5家好吃貝果推薦

韓國人瘋貝果，貝果店如雨後春筍地冒出來，大家都知道首爾有超有名的倫敦貝果博物館，那釜山人想吃貝果要去哪呢？一起來看看釜山的好吃貝果。

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【Julia韓國觀察筆記】2024必去首爾10家韓屋咖啡廳巡禮

首爾的特色咖啡廳多到數不清，其中以韓國傳統建築改建而成的韓屋咖啡廳十分有特色，這次為大家整理了10間首爾特色韓屋咖啡廳，不妨在旅途中安排一趟巡禮！

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【Julia韓國觀察筆記】首爾5家家常料理餐廳推薦！真的吃得到韓國人平常吃的家常菜

通常大家去韓國玩時，都是吃像是烤三層肉、馬鈴薯排骨湯等比較不會在家裡煮的食物，若是沒有去韓國朋友家作客，好像就比較難吃得到韓國人平常在家吃的料理，想知道韓國人在家都吃些什麼嗎？首爾幾家以好吃的家常菜出名的餐廳，介紹給大家。

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【Julia韓國觀察筆記】釜山最近超流行！5家美味提拉米蘇甜點推薦

這次為大家搜集了釜山幾家好吃的提拉米蘇咖啡廳，一起聽著〈提拉米蘇蛋糕〉品嚐提拉米蘇甜點吧！

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【Julia韓國觀察筆記】校園美食第二彈！5家延大生激推在地老店介紹

想要吃經濟實惠又美味的食物的話，在大學校園周邊探索是個不錯的選擇，延世大學的所在地新村，鄰近首爾中心，是許多人去首爾旅遊都會造訪的地點，今天特別請教了延世大學畢業的韓國朋友，一起來探索多年來在新村商圈屹立不搖的老店吧！

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【Julia韓國觀察筆記】2024必比登推介名單出爐，首爾6家首度入選餐廳介紹

《首爾米其林指南2024》必比登推介名單出爐，共有6間店家首次入選，讓首爾獲得必比登推介的店家總數來到了57家，今天就特別來介紹2024年首度入選的6家餐廳，跟著米其林一起吃美食吧！

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【Julia韓國觀察筆記】首爾5家好吃可麗露推薦，外脆內軟好好吃！

表層是硬硬脆脆的褐色焦糖外殼，內部則軟軟嫩嫩散發著酒香的可麗露，有著「天使之鈴」的美名，外脆內軟香甜可口讓人忍不住一口接著一口，在首爾也有幾家以好吃的可麗露聞名的咖啡廳，跟著我一起吃起來！

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【Julia韓國觀察筆記】美味有保證！濟州島8家韓國廚神白種元也推薦的好吃餐廳介紹

喜歡韓國綜藝的人應該都對白種元不陌生吧？這位從廚師界進軍到演藝圈的韓國大廚，不僅廚藝精湛還風趣幽默，料理知識豐富的他被稱作韓國食神，他推薦的餐廳就是美味保證，趕緊筆記起來，跟著白種元來趟濟州美食之旅吧。