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【Julia韓國觀察筆記】只在濟州島吃得到！5家特色飯捲介紹
by Julia-更新
方便又快速的海苔飯捲是韓國最受歡迎的國民小吃之一，可包入不同餡料，因而口味多元，到濟州島更是必吃！
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無人不知的濟州島飯捲名店「來情海苔飯捲」오는정김밥
首先第一個要介紹的是濟州島有名的海苔飯捲「來情海苔飯捲」，有著濟州三大飯捲稱號的來情海苔飯捲在濟州可說是無人不知無人不曉，就連許多明星藝人都臣服於它的美味，店內的牆面上滿滿的與藝人的合照是最佳的證明。
推薦第一次吃來情飯捲的人可以點最經典的招牌來情海苔飯捲(오는정김밥)，只包了基本配料的招牌來情飯捲，看似簡單卻十分美味，其中來情飯捲最大的特點「炸過的油豆腐皮」扮演著畫龍點睛的角色，酥脆的口感在飯捲中蹦出，讓人忍不住一口接一口把飯捲吃光光，是人人必點的招牌美味，來到濟洲市附近千萬不要錯過了。
小提醒：來情海苔飯捲的店面狹小僅提供外帶，且最少要點兩卷飯捲才行，建議可以前一天或當天先打電話預約飯捲再依約前往以減少現場排隊等待的時間。
地址：제주 서귀포시 동문동로 2
以鮑魚為料的「濟州金萬福」제주김만복김밥
本店位於濟州市的「濟州金萬福」是一間以濟州的自然風光為餐點靈感的餐廳，使用濟州在地食材做出來的餐點充滿濟州風情，在濟州島有許多家分店。
今天介紹的是位在涯月可欣賞美麗海岸的涯月分店，推薦大家可以來這裡一邊品嚐美味的海苔飯捲，一邊用湛藍的濟州海景來療癒身心。
來到濟州金萬福絕對要點的就是他們的招牌餐點「萬福家海苔飯捲」(만복이네김밥)，有別於一般使用白飯的海苔飯捲，萬福家海苔飯捲的飯拌入了鮑魚內臟鮮味十足，中間則是一層超厚且軟嫩的煎蛋，吃起來爽口無負擔，喜歡吃辣的人還可以加點涼拌魷魚(오진어무침)搭配一起吃讓美味更上一層樓喔。
地址：제주 제주시 애월읍 애월해안로 255
濟州三大飯捲「多家味」다가미
「多家味」位於濟州市區內，有著濟州三大飯捲的美譽，是一間以料多味美聞名的海苔飯捲專賣店，因為飯捲內有著滿滿的蔬菜內餡，讓整捲飯捲圓滾滾的非常巨大，所以店家提供一次性的塑膠手套代替筷子讓客人用手拿著吃，是多家味的特色之一。
多家味海苔飯捲的另一個特色就是比起飯，料更多，因此怕胖的朋友也不用擔心會攝取太多澱粉，所有的飯捲的共同餡料有蛋捲、魚板、蘿蔔醬菜、炒過的紅蘿蔔絲及小黃瓜絲，若是有不喜歡的餡料也可以在點餐的時候請店家不要加，非常貼心。最基本的招牌海苔飯捲(다가미김밥)另外加入了甜鹹甜鹹的牛蒡絲，是口味清爽的蔬菜海苔飯捲。
想要品嚐無法一口吃下去的王海苔飯捲的話，推薦可以試試皇家鮪魚海苔飯捲(참치로얄김밥)，除了共同餡料外，鮪魚海苔飯捲多了炒過的鮪魚、美乃滋、生菜、芝麻葉及大量的高麗菜絲，鮮甜的蔬菜中和掉了美乃滋可能帶來的油膩感，和常見的鮪魚海苔飯捲比起來清爽許多，也是許多人來多家味必點的口味之一。
地址：제주 제주시 도남로 111 다솜빌라 1층
小提醒：DAGAMI僅提供外帶，可以在來店20分鐘前打電話預約飯捲，即可依照約定時間領取預約的飯捲，另外因為DAGAMI的海苔飯捲含有大量蔬菜，建議一個小時內要吃完，才不會因為蔬菜的水份影響到海苔飯捲的美味喔。
市場內的高級美味「在摹瑟浦」모슬프에서
「在摹瑟浦」位於濟州島的西南側，非常名符其實的就是位在摹瑟浦港附近的摹瑟浦中央市場內的一間海苔飯捲專賣店。
不同於一般平價的海苔飯捲，在摹瑟浦使用了濟州在地如海膽、黑豬肉和鮑魚等高級的食材入菜，一捲飯捲至少韓幣17,000起跳，即便如此還是吸引許多饕客前往朝聖。
在摹瑟浦的兩大招牌馬羅島海膽壽司(마라도 성게 초밥)和黑豬肉蕨菜海苔飯捲(흑돼지 고사리 김밥)是來在摹瑟浦必點的兩大飯捲。來自摹瑟浦港外的離島馬羅島的海膽，產地直送非常新鮮，而且老闆用料非常大方，滿到要掉出來的海膽壽司絕對是海膽愛好者不容錯過的美味。黑豬肉蕨菜海苔飯捲同樣也是十分有特色，配上當地才有的防風菜(방풍)一起品嚐，特別的風味只有在這裡才吃得到喔。
地址：제주 서귀포시 대정읍 영서중로13번길 10 1층 104호
SNS寵兒「濟州市蝦里」제주시새우리
最後介紹的「濟州市蝦里」和濟州金萬福本店同樣都位在濟州國際機場附近。
外型也都是四角形模樣的海苔飯捲，加上好看好拍的外帶包裝，成為許多人外帶去和濟州美景一起打卡的海苔飯捲，也因此成為彼此最大的勁敵，堪稱濟州島海苔飯捲界的周瑜與諸葛亮。(笑)
濟州市蝦里僅以一種飯捲走天下，那就是以海螯蝦為主角的海螯蝦海苔飯捲(딱새우김밥)，用海螯蝦做成的蝦排十分Ｑ彈，加上鮮黃的薑黃飯和獨家醬料調味出的鮮紅色高麗菜絲，不僅好吃還非常好看，離開濟州島前不妨來濟州市蝦里品嚐一下只有濟州島才吃得到的美味喔。
地址：제주 제주시 무근성7길 24
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