【Julia韓國觀察筆記】校園美食第二彈！5家延大生激推在地老店介紹

先前介紹過漢陽大學附近美食，這次來看延世大學周遭的好料。

不賣草莓的「草莓谷」딸기골

首先第一個要介紹的「草莓谷」位於延世大學東門側，是一間歷史悠久的家常韓國料理兼小吃店，除了飯捲外，許多能在著名連鎖小吃店飯捲天國裡吃到的，在草莓谷也都找得到，舉凡純豆腐鍋、大醬湯、泡菜鍋、部隊鍋、石鍋拌飯、泡麵和辣炒年糕等各式韓國小吃都有。不僅品項多元，價格還非常親民，直到現在2024年了，價格平均5、6,000，最貴的餐點也才韓幣8,000元，我唸書的時候也常去那裡光顧。

位在地下一樓的草莓谷，雖然不是學生餐廳，但價格卻有如學生餐廳般親民，因此受到許多延世大學生的喜愛，且品項多元，即使每一天吃不一樣的餐點，也需要一個月的時間，才能都試完。

推薦喜歡吃肉的朋友可以試試看辣炒豬肉石鍋拌飯(제육돌솥밥)，用韓式辣醬炒出來的辣炒豬肉份量十足，在炙熱的石鍋中與飯拌好一起吃，可以同時吃到辣炒豬肉的美味跟微微焦脆的鍋吧，是許多男大生的愛，此外起司泡菜純豆腐鍋(치즈김치순두부)也是草莓谷很受歡迎的品項，想要省錢的絕對可以來試試看。

地址：서울 서대문구 연대동문길 29

催淚彈解酒泡麵「死而無憾」훼드라

位於新村商圈的「死而無憾」，其韓文店名훼드라乍看之下實在是無法理解他的意思，查了之後才知道這個店名是第一代老闆取自一部電影的名稱，意味著「當場死去也沒有遺憾」之意，是一間營業超過50年的在地老店。從1972年起開始營業的死而無憾，可說是韓國學運的見證者，是一間深受7、80年代學運份子喜愛的店。

雖然훼드라的品項也不少，不過這裡最出名的就是有催淚彈之稱的解酒泡麵(해장라면)，不僅美食節目報導過，也是許多人喝酒後的首選。

以辛拉麵為底的解酒泡麵，加入了蛤蜊、黃豆芽和青陽辣椒一起煮，香辣爽口非常開胃，小辣的解酒泡麵號稱是辛辣麵的三倍辣，而大辣的解酒泡麵則是正統的催淚彈。若是對吃辣有信心的朋友，不妨來挑戰看看喔。

地址：서울 서대문구 연세로5길 32

30年老店「新村麵疙瘩」신촌수제비

「新村麵疙瘩」顧名思義就是位在新村的麵疙瘩專賣店，於1988年開始營業，至今也有36個年頭了，是一間每到用餐時間必定會大排長龍的新村排隊名店。

在新村麵疙瘩只有麵疙瘩(수제비)跟飯捲(김밥)兩種選項，招牌的麵疙瘩的湯頭是使用牛骨熬出來的白湯，以炒過的櫛瓜絲、紅蘿蔔絲以及碎肉做為配料，簡單卻令人回味無窮。

口味比較重一點的人還可以撒上胡椒粉與加入辣蘿蔔泡菜一起吃，讓麵疙瘩的風味更上一層喔。

地址：서울 서대문구 신촌로 87-8 금은동빌딩

延大生都吃過的「辛雞起拉麵」신계치라면

「辛雞起拉麵」的名字取自於辛拉麵、雞蛋與起司三個食材名的第一個字，亦即在辛拉麵中加入雞蛋與起司之意，是一間專門賣現煮韓國泡麵的人氣名店，

自1985年開始營業至今，幾乎每一位延大生都至少吃過一次，還出名到讓韓國美食綜藝節目《白種元的三大天王》來此拍攝，是新村商圈非常出名的老店，而且24小時營業，讓喝酒喝到掛的大學生們，隨時都可以來碗辛辣的泡麵解解酒。

辛雞起拉麵除了大家熟悉的辛拉麵外，還有許多不同的現煮拉麵可以選擇，像是使用安城湯麵加入雞蛋跟起司煮出來的安雞起(안계치)，甚至還有使用農心出的炸醬義大利麵(짜파게티)做出來的炸雞起(짜계치)，不過最出名的還是就是跟店名相同辛雞起(신계치)，是每個人來這裡的必點招牌。

地址：서울 서대문구 명물길 47

新村黑膠唱片酒吧「woodstock」우드스탁

最後介紹的「woodstock」位在新村商圈的吃吧巷弄(먹자골목)內，於1992年開始營業，是一間超過30年的老酒吧，店裝非常符合店名，以木材為主的裝潢風格別有一番風味，甚至連菜單都是寫在木片上的非常特別。

woodstock的音樂是以黑膠唱片播放，時而爵士、時而搖滾，是一間非常有情調的酒吧，在這裡除了可以喝到生啤酒外，威士忌、伏特加、龍舌蘭酒和highball等應有盡有，也有簡單的下酒菜跟無酒精飲料。

若是住宿安排在新村附近的話，不妨找一天來這裡體驗一下韓國人的夜生活吧。

地址：서울 서대문구 연세로7길 28-8

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