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【Julia韓國觀察筆記】貝果控集合！釜山5家好吃貝果推薦
by Julia-更新
韓國人開的日式麵包店「Niwa Bakery」니와베이커리
前身為Bagel Bake Shop的「Niwa Bakery」位在釜山地鐵2號線田浦站附近，是一間主打日式麵包的烘培坊。
主要的麵包師依照著自己青少年及大學時期在日本度過的記憶，將過往在日本常吃的菠蘿麵包、炒麵麵包、紅豆麵包等加入自己的手法，讓記憶中的美味再現。
雖然轉型為日式麵包烘培坊，前身為貝果專賣店的貝果當然不能錯過，推薦喜歡吃麵包的人可以來這裡挖寶，麵包選項琳琅滿目、多到讓人無從下手，麵包控絕對可以滿載而歸。
地址：부산 부산진구 동성로 61-1
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無敵海景咖啡廳「MAKESEA COFFEE」메이크씨
「MAKESEA COFFEE」座落在釜山文中防波堤附近，是一間擁有五層空間的大型海景咖啡廳，在二樓與四樓的用餐空間的整片落地窗望出去的是湛藍的海景，不用頂著大太陽就可以眺望海景超級療癒。
除了擁有無敵海景這個賣點外，MAKESEA COFFEE的貝果也非常用心，不僅只提供當天現做的新鮮貝果外，用來製作貝果的麵粉、海鹽、橄欖油，無一不是選用最上乘的材料來製作，而且口味選擇多元，不論是當作早午餐或是下午茶享用都超合適。
想要將海景跟好吃的貝果一次搜集完成的話，來一趟MAKESEA COFFEE就對了。
地址：부산 기장군 일광읍 일광로 754 메이크씨
巷弄內的小咖啡廳「One and more」원앤모어
「One and more」隱身在田浦洞的巷弄內，距離釜山地鐵2號線田浦站約步行8分鐘的距離，是一間以好吃的鹽麵包卷出名的點心咖啡廳，在咖啡廳裡販售的麵包、點心等都是當日烘培出爐的，新鮮有保證。
除了鹽麵包卷有名外，馬鈴薯起司貝果(감자치즈베이글)也是One and more相當受到歡迎的品項，貝果內滿滿的馬鈴薯泥加上鹹香的起司，超級符合像我這種喜歡吃鹹食當早餐的人的胃口。
地址：부산 부산진구 서전로67번길 27-4 1층
用火爐烤的貝果「The OLD MONT Bagel 」올드몬트베이글
「The OLD MONT Bagel」和一般常見來自紐約的貝果不同，採用的是移民至加拿大的猶太人使用的蒙特婁式來爐烤貝果。
用高溫火爐烘烤出來的貝果外酥內嫩，深受韓國人的喜愛，分店遍佈全韓國，今天介紹的是位在釜山地鐵2號線田浦站附近釜山地區的第一家分店。
身為貝果專賣店The OLD MONT Bagel的貝果選項當然是超級多種，連讓人搭配食用的奶油乳酪的口味也非常多，可以直接拿來當一餐享用的貝果三明治這裡也能吃到，想知道蒙特婁式的貝果吃起來如何，來一趟The OLD MONT Bagel就知道。
地址：부산 부산진구 동천로 58 1동 1층 101호
釜山大學的貝果名店「Duggy Bagel」더기베이글
最後介紹的「Duggy Bagel」位在釜山大學正門旁邊，從釜山地鐵1號線釜山大站3號出口出發約5分鐘可以走到，是一間釜山在地出名的貝果專賣店。
雖然店面不大，但也有提供可愛的用餐空間跟價格實惠的飲品。
Duggy Bagel的貝果同樣也是每日新鮮現烤，而且也有多種口味可以選擇。除了一般常見的巧克力貝果和伯爵茶貝果外，Duggy Bagel最近還推出了這幾個月在韓國超紅的杜拜巧克力口味的貝果。
以巧克力貝果為基底裡加滿杜拜巧克力的特色巧克力醬和開心果，喜歡巧克力和開心果的人一定要嘗試看看。
地址：부산 금정구 부산대학로64번길 14
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